お客様からの 差し入れ

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おはようございます

なんと
嬉しい事に
常連の
お客様から
ケーキの
差し入れを
頂きましたニコニコ

私が
甘いの
嫌いなのを
知ってか
知らぬか・・・
甘さ控えめで

美味しく
頂きました!!!

坂本さん!!!
ありがとうです
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辛味が いい感じ!!!

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本日の
パーティー料理の
パスタ②

豚バラ肉とキノコのピリ辛?和風パスタです!!


たま~に
ランチで
やるんですが
そこそこ
好きな方が・・
いる
みたいで・・・


だから
なんの
考えも無く
このパスタに
しました!!!


うちの店の
アバウトな?
パーティー料理の
紹介でしたニコニコ
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この 緑は・・・

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今日の
パーティー料理の
パスタ①は・・・

小エビと
タコの
アンチョビパスタですが・・・
何?
この
みどりかかった?
色は・・・

うちの店では
この緑・・・
バジルでは
なくて・・・


な、何と・・・
パセリ
なんです!!!


パセリ?
きら~いって
人・・・
結構いますよね?

しか~し・・・
パセリ嫌いの方でも大丈夫?
に仕込んであります
多分
今日食べた方々
半分以上は・・・
パセリだって
気付いてない?

って
勝手に
思って
楽しんじゃってる
私がいます・・・
こんな
私は
意地悪?
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メインは・・・

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昨日は・・・
豚さんでしたが
今日は・・・
チキンの
トマト煮込み
またまた
リゾット添え!!

実は・・・
私の十八番!!!

むかし・・・
むかし・・・
修行していた
頃・・・
初めて
チキンの
トマト煮込みを
作ったのですか・・

それが
もう散々で・・・
もう悔しくて・・

何回も
作りました


こう見えて
かなりの
負けず嫌い!!

また店で
作って・・・
ダメ出し
した
オーナー夫人に
食べて
もらった
ところ・・・


な、なんと・・・出ました
OK!


その時です!!
頑張れば
なんでも?
飛び越えられる?
と・・・
気付いたのは


話しが
逸れましたが

それ位
思いのある
料理です!!

本日の パーティー料理 前菜③

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本日
ご予約の
お客様から
必ず
カルパッチョ
入れて下さい!!!と言われたので
本日も
金目鯛を
使わせて
頂きました・・・

そんなに
好きなの?
と思いながら
カルパッチョ好きの娘がいる
テーブルを
見てみると・・・
前菜の中では
カルパッチョが・・すぐなくなってましたニコニコ