日本のうな重(장어덮밥:ジャンオトッパプ)はご飯の上にびっしりとうなぎ(장어:ジャンオ)が敷かれていますが、
韓国の장어덮밥はこんな感じ。
14,000ウォン(約:950円)。
値段が安いせいか、장어が少なく、ご飯が丸見え。ちょっと物足りなかったです。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
たれは日本と同じ味。
日本と韓国の食べ方の違いを発見しました!!
日本のようにかき混ぜず、そのまま食べようとしたら、店員さんが来て、
「しっかりかき混ぜて食べてくださいね。」って言われました。
えっ、ビビンバみたいに???
はい。しっかりと!!
장어がご飯の中で泳いでるみたい。
どこに行ったかわからなくなっちゃた。
もう一つ違う点は、
日本は장어の上にたれがかかって出てきますが、
ここのお店はたれが小さい器に入ってて、お好みでたれをかけて食べます。
日本と韓国は似てるようで違うところもいっぱいありますね。
日本は素材の味を楽しみ、韓国は味付け(양념:ヤンニョム)を楽しみます。
刺身を食べる時も、日本は醤油を軽く付けて食べるのに対し、韓国は刺身に초장(チョジャン)、コチュジャンにお酢を入れたソースを付けて食べます。
今度刺身を食べに行った時紹介しますね。
![エミの韓国生活日記](https://stat.ameba.jp/user_images/20120527/20/bluebird827/15/60/j/o0400030011996699331.jpg?caw=800)
これはうなぎ汁(장어탕:ジャンオタン)です。
大根の葉とえごまの粉が入ってて、うなぎの生臭さが一切しません。あっさりしてて美味しいです。夏バテによさそうです。
ご飯付きで7,000ウォン(約470円)です。
<今日の一言>
ご飯 もう ひとつ 下さい。
밥 하나 더 주세요.
パプ ハナ ト ジュセヨ
おしぼり 下さい。
물수건 주세요.
ムルスゴン ジュセヨ
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