どうも！！

アメリカでは結構盛大な祝日、感謝祭が今年もやって参りました！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

感謝祭というのは、その昔イギリス人の移民がネイティブアメリカンと共に
秋の豊作を祝ったのが由来とされています。

しかし、現実はネイティブアメリカンの食料、住居を暴力によって奪ったらしいですけどね…。

この日の夕飯は、家族で過ごす事が風習であり
夕飯の献立には七面鳥、クランベリージャム、そしてデザートにはパンプキンパイかアップルパイを食べる事になっています。

P子さん、アメリカ生活３年にして
未だに一度も七面鳥をこの感謝祭の日に食べた事がなかったのです！！ガガーン

今年は寮にも住んでないし、思いきって自分で作ってしまおう！と三日ほど前からウキウキしていたのです。

買い出しには、近所のオーガニックフードのお店に行きました！

Whole Foodというチェーン店で、売っている物全てが無添加食品です。

お値段ははりますが、せっかくの感謝祭なのでおいしいものを作りたいし、
このお店の食材は前々から試してみたかったのです

お肉、お魚、野菜はもちろん新鮮そのもの。
アメリカの他のスーパーとは断然違います。

シャンプー、洗剤、石鹸まで売っています。

はたまたこんなものまで売っています。
何かわかりますか？なんと！ドッグフードにキャットフードです！
（フェレットフードはありませんでした涙）
もちろんこれも、無添加！

コーヒーコーナーがいい味を出していて、大好きでした。

ケーキのコーナーはもうずっといたくなるほどの可愛さでした

ショッピングバッグも、素敵な紙袋です。

あと、アメリカでは最近エコ活動がやっと盛んになってきて
どこのお店でもマイバッグを呼びかけています♪

このWhole Foodも例外ではなく、昨日は七面鳥を買ったお客さん全てにエコバッグを無料で提供していました。
もちろん私も貰いました。
写真は後日になるかな！？w

帰宅後すぐに調理に取りかかりました。

Happy ThanksGiving :)