cafe bito

愛知県春日井市のおうちカフェ cafe bito  です
‘’体に優しい 手作りランチとデザート‘‘

過去の記事はコチラまで  http://bitosan1.blog54.fc2.com/blog-category-20.html




「cafe bito」


open  水・木・金 10:00-16:30 

Tel:090-4256-5014

ランチ は少ししか作ってないので 予約制にしてます


予約の電話はとれないことがあるので遠慮なく留守電に用件いれてください


折り返し 連絡します♪ お名前 連絡先 用件 いれてくださいねー


当日のご予約では 仕込みの関係で お受けできないことがあります。


(キャンセルとかでたらOK!)


当店はお子様NG(小学生未満)です


11月、12月のお休み  11月23日 12月27日の週


「マーケット「sunny spot in the forest」とTeshigito市 のお知らせ」

次回は来年初夏 お楽しみに♪

 


*インスタグラム* bitobito11




テーマ:

HerbalWtchさんのハーブテイーが届きました♪

ブレンドハーブテイと シングルハーブテイがきました♪

 

 

個人的に気なるのが 「ローズレッド」

どんな味?と聞いたところ

「バラのような ほのかにゴージャスな香り」と♬

バラだもんね うんうん と二人で確認しあったのでした♬

 

いむらさんからも 「ハブ茶」が届きました♪

これに 乾燥させたしそをブレンドしたものを試飲させてくれました♪

おいしいし 香りもいいし 飲んでる最中から 体がほこほこ♬

ハブ茶は大変健康によいお茶で しかも スプーン1杯ほどで よく抽出できます♪

 

ナガルコットさんも カモミールとレモングラスのハーブテイ♪

ビトさんはラズベリーリーフテイーとビワ茶を作成

みんな それぞれの個性がでてて 面白いですね

 

ビトさんは 野菜のパウダーも作りましたよ

自宅でも愛用し 活躍してるのです 

 

カワキモノといえば こちらも いわゆる カワキモノ

Yさんのドライフラワーアレンジメントです

これは 大きなユーカリの葉を半渇きのときに折りたたんで それをよせてリースに

したもの 

アンテイークの楽譜とセットです♪

 

横向いてますが

こちらもアンテイークとのコラボ

どちらかだけでも 販売できます♪

 

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弁当に関する規約 として 

第一条「文句を言わない」を掲げておりますが 規約の網をかいくぐって

「それでは リクエストをしていいですか?」と注文が付けられ始めた昨今

あー言えばこー言うところに子供の成長を感じつつ

密に品数が減っていることに 長女は気づいているのだろうか?

フフフ まだまだ 母のほうが うわて なり

 

やきそば

これに おにぎりつけたら お友達に「炭水化物弁当」と言われたそう

 

チキンナゲット

 

人参 豚巻き

自家製ベーコンとマカロニ炒め 

緑が少ないのでカブの葉をのせてパシャ

弁当にいれたまま渡したらしく 虫食いの葉っぱONに驚愕の長女

 

ハンバーグ 

 

またまたチキンナゲット

 

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前菜  お皿をかえてみるとイメージもかわります?か?

 

 

メイン

 

デザート

 

こちらもお皿が違うと どうかな? 

  

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ちょっとした修繕用に100均で紙粘土を買ったら 

残りの紙粘土で 知らぬ間に 次女がさくさくと工作をば

 

リスさん(次女 まだまだ製作途上とのこと 納得のいかないご様子)

 

パパと 上手~とほめてたら タイミングのいいのか悪いのか

長女が 「見て見て~」と持ってきたのが・・・

 

なめこ(長女ご満悦)

 

あまりのクオリテイーの違いと 相反する 本人の満足度

 

わかりやすく 並べてみましょう

 

さらに次女 リスと花

 

クオリテイーで対抗できないと 判断した長女は 置き場に

工夫しだしました。

 

ミキサーとなめこ

  

 

塩砂糖となめこ

 

冷蔵庫のなめこ  

やめれ!!!!!

 

注:家庭用の冷蔵庫です(店用の冷蔵庫にいれてたら 笑ってられない)

 

 

さらに お題をそろえて

 

「くま」対決

 

どちらが長女かは 一目瞭然ですねー

が しかし 長女を上回る 作家が登場!!

 

パパ 作  「くま」

この人は くまを見たことがないんでしょうか??

 

 

ちなみにビトさんは 厨房で 相変わらず クッキー製作に 夢中の週末

 

 

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気を抜くと 三女に かぶらされております。
 

 

リュックも背負わされてました

それにしても どうして 嫌がらないんでしょうか?

案外 本犬も楽しいんでしょうか?

ちなみに 後ろで次女にのっかられてるのは 死んでるビトさん

こちらは親切に肩もみ

 

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長女に誕生日のプレゼントで クッキーの本をもらったので

せっせと 作ってみました。

こうして 作ってみると クッキーって奥が深いですねー。

 

お弁当いってみよー!

トマトソースにまみれた ハンバーグ 

 

困ったときの塩さば

しいたけが食べれる娘は誰だっけな?と考えつつ

しいたけマヨチーズ焼きをいれたら しいたけ派は次女だったらしく

無理して がんばって食べたお話を延々と聞かされたこの日の弁当

ちなみに 長女はしめじ派

 

鶏のフライ

 

鶏の親子煮 鳥が続いたのにはわけが。

 

鶏の揚げびたし

緑が少ないので 大根葉を乾かして粉にした常備菜をふりかける

 

 

何かの揚げ物だなー。

鶏は続くし 揚げ物は続くし・・・

そこそこ 手はかけてるものの 頭はかけてない今週のビト弁

 

 

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久しぶりにママズさんでランチを作らせてもらいました♪

数量限定で作らせてもらってるんですが なんとかその数量を増やせないか

と いつもの懸案事項に応え 「パスタではどうか?」と言ってみたところ

オッケーだったので 本日はビトさん 初パスタ作りです!

cafebitoでは一人でやってるため 時間を見計らないといけないパスタは無理。

ママズさんで 待望のパスタ作り 実現しました♪

ママズさん ありがとう!

次回は来年 またお邪魔します。

ビトパスタ ママズさんでぜひ ご賞味くだされ!

 

 

 

 

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去年もトライした影絵

大きく作ろうとすると それなりに大きな照明が必要なので断念

試験明けでプチ冬眠している長女をたたき起こし 

ひまで 床をはいつくばってる三女と 手作り好きな次女を誘って

子供たちに作らせてみました。

 
なかなかうまくできました♪
これ 100均で材料はそろうし こんなちびっこでも作れるので
週末の暇つぶしにいいですよー♪
 

次女作

 

三女作

 

長女作

 

ビト作

 

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パパがふるさと納税で買った豚もも肉が冷凍庫をパンパンにしてたので

一気にしぐれ煮を作りました♪

試験明けで 台所をウロウロする長女がラッピング

これ 冷凍しておけるので ちょっとしたお礼やお土産にいいかも!

 

薫製チーズ

スマホをいじってたら またもや試験明けで腑抜けになってる長女が

画像とは」 と 加工する方法を伝授してくれました。

うむ 確かにおいしそう!

 

 

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