ビオワインと丹波地鶏の六賢in大阪です。

兵庫県と京都府の指定農場で、抗生物質・合成抗菌剤を含まない飼料でじっくりと育てられた「丹波地鶏」と酸化防止剤を使わないので飲んでも頭が痛く ならないワイン「ビオワイン」にこだわり続ける大阪の飲食店『六賢』の店長が運営するブログです。