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今日の晩ご飯は オイスターマヨ炒め
タイトル通り、マヨネーズとオイスターソースで味付けをします
いつもは レンコンとエビを炒めるのですが
今日は 鶏もも肉と玉ねぎも加えました
具に火が通ったら 火を止めてマヨネーズとオイスターソースを投入
ざっと混ぜたら出来上がりです
とっても簡単で美味しいデス
先日、ネイルにお越しいただいたお客様の差し入れデス
ワタシの大好物を覚えていてくれた～
グーテ デ ロア プレミアム
大事に大事に 一人でこっそり食べていました（一枚、旦那にあげたけど）
しかし これがラスト一枚
最後の一枚、、、味わっていただきました
今日の晩ご飯は 豚の角煮を作りました
今日、スーパーで豚のブロック肉を見て
豚の角煮、最近作ってないなぁ…と思い 作る事に
我が家の 豚の角煮は 大根とタマゴを一緒に煮込みます
火を止める 5分前に細く切ったピーマンを上に乗せて
彩りに添えます
ピーマンにも程よく火が通り くたっとして美味しいです
豚肉も お箸でほぐれるくらいに柔らかです
大根も味がよくしみ込んで とっても美味しかったデス
今日の晩ご飯は
具がたっぷりのミネストローネ
大きなお鍋に 沢山作りました
間違いなく 明日の朝食も
ミネストローネでしょう
ペンネも入れたので 満足度UP
明日は ご飯を入れて チーズもたっぷり～の
リゾットにして いただきたいと思います
