暑いっすね〜。

ガキの頃、親父と兄貴とオイラで毎晩、銭湯に行くのですが、道すがらご近所の人や知り合いに会いますよね。

この時期ですと、親父の決まり文句は、

「お暑うございます。」

です。

そんな今夜の宅呑みは・・・

まずサラダ！！

シャレオツな豆とか

御殿場は「太陽チキン」のチキン野郎とか

たまりませんね。

カンパ〜〜〜〜イ！！！！！

お歳暮に頂いたエビスの「冬のコク」らしいです。夏でも旨い！！（笑）

箱根の豆腐屋の絹ごしもいいですね〜〜〜〜〜〜。

薬味は「たっぷりと！！」は鉄則です。

自家製胡瓜の糠漬け

うひょ〜〜〜〜！！！！！！

朝採れですよ。旨いです。

そして、メインです。

妻＠同居人謹製

肉団子！！！

堪らんどっ！！！

粗挽きの豚が夏バテを駆追します。

味も濃いし最高です！！

箸休めははんぺんと谷中生姜

生姜、うめ〜〜〜〜〜！！！！！！

今日が特別な日ではないのですが、何となく「祭」の様相を呈しました。

こんな祭なら毎晩、大歓迎なのですが、如何に！！！！！

あああああ、日本の夏を酒肴を通して感じる幸福は口福となり、蚊取り線香の匂いと伴に静かにとろとろと夜は更けて行くのでした。

NIKUDANGO !!