日曜日に、アップルパイを作ろうとしたら、近所のお店でパイシートが売っていなかったので、月曜日の仕事帰りに買って、夜中に作り出しました。

家のオーブン機能付き電子レンジが１７０度しかなかったので、ちょっと焼きが甘いですが、なんとか完成しました。

りんごを切って

コンフォートにして

パイ生地をパイ皿に敷いて

コンフォートを乗せて

卵の黄身を塗ってから焼く！

で、出来上がり。

チト、焼き色が薄かったので、この後さらに焼いてみた・・・。

夜中のパイ