こんにちは！
自然食品の店、
レンドルフ西千葉店の千葉です☺︎
日曜日〜
ゆっくりお過ごしですか？
さて！
今までも何度かお伝えしておりますが、
レンドルフ西千葉店では、
農業担当の古ちゃんが自然栽培に取り組んでおります。
自然栽培と言えば…
最近では、
「奇跡のリンゴ」木村秋則さん
がTVに大きく取り上げられましたよね。
他にも、
自然農法、天然農法、自然農、炭素循環農法…
などなど、色々な言葉や定義があります。
はて？
じゃ、普通の農法ってなんでしょ？
自然栽培ってなんじゃらほい？
わかりにくいですよね？
という事で♪
本日のテーマは、
「自然栽培とは？」デス。
私も勉強中なので、
一緒に、なんとな～く理解していければと思いますm(_ _)m
■自然栽培とは？
→一切の肥料、農薬を使用しない農法
※自然栽培について調べてみると、
現在のところ特定の定義づけや、有機栽培のような国の基準はありません。
自然栽培の定義として書かれていた他サイトによりますと、
自然栽培とは、
「化学肥料を使わず、農薬を使わない」
ここまでは有機栽培と一緒です。
加えて、
「動物性有機肥料、堆肥も一切使わない」
といった特徴があります。
農地に不自然な栄養を入れない、
養分供給を目的とするものを何も持ち込むことなく作る方法なんです！
ちなみに…
韓国では、
慣行栽培（普通に農薬も化学肥料もやる栽培）＜減農薬栽培＜有機栽培＜自然栽培
といった基準があるそうです。
■自然栽培の考え方、説明の引用
⑴本来土が持っている力を生かし、肥料など余分な栄養を与えずとも太陽、水、土の力だけで栽培する農法
⑵自然の力をいかんなく引きだす永続的かつ体系的な農業方式の呼称
⑶肥料農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業
⑷自然界を教師にして、自然から学び、自然を尊びながら自然に添っていく、
大自然の法則を田畑に応用するという農法
自然栽培を行う農家さんは、
膨大な年月、労力を費やして、土づくり、タネづくりを行います。
“土からもタネからも逃げない“
そして、
肥料や農薬に頼ることなく、
大自然の潜在能力を田畑に発揮すること、
植物の本来の生き方に向き合うこと、
これをもって｢自然栽培｣と呼んでいるようですo(^_^)o
■自然栽培作物の特徴
→腐らない、腐敗しない！
自然栽培で作られた野菜や米は、
「腐らない、腐敗しない」と言われています(*_*)
当店の農業担当古ちゃんも、
「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんから学んだ1人でして、このリンゴが腐らない事を証明してました♪
変な臭いも何もなく…
枯れていく感じ？なんですよ。
不思議(*_*)
…奇跡のリンゴ、
食べてみたかったけど（笑）
私はまだまだ勉強途中の身ですが、
自然栽培とは、
大きな大きな生態系のバランスを崩す事なく…
微生物においても、何に関しても、
全体像を見ながら「不自然」にあたる手を加えず行うものなのかなと感じました。
何事も偏る事なく、共存…でしょうか。
生き方をも考えさせられます。
私にはまだ難しくて、
上手く言葉にまとめられませんが…
日々学びながら、
より多くの方の選択肢を広げるお手伝いができれば嬉しいです。
古ちゃんだよりはこちら↓
古ちゃんだより☆古ちゃん自然栽培畑報告～千葉県白子町長生村大網白里市2017.7.11
自然栽培野菜の商品はこちら↓
無口な納豆職人も唸った！新商品『自然栽培大豆の納豆』♡新しい仲間が増えました～♪
新商品「メイドインナチュラルファーム」棚原さんの自然栽培新玉ねぎ☆新しい仲間が増えました～
※只今新玉ねぎは終わって、8月初めに夏野菜が入荷する予定です(^-^)
お茶もあります↓
桜野園の自然栽培お茶シリーズ
自然の流れで心地好く…（^人^）
今日も、素敵な1日になります様に★
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