自然食品の店、
レンドルフ西千葉店の千葉です☺︎
つい先日、古ちゃんと行った、
「太陽の道トマトファーム」
の山田さんより、
美味しいトマトとルッコラが届きました〜♪
改めて、紹介させて下さい(-_^)
■こだわり 特徴
①肥料に炭を入れる
炭を入れる事で微生物のすみかとなり、微生物の力で美味しい作物が育つ◎
長生郡で取れた竹炭→濃厚な味に!
杉の皮の炭→優しい酸味、旨味!
※竹炭と杉炭は畝ごとに分け、
わかるように栽培しています(-_^)
②酸化還元力が強い
杉の炭の機関によるORP測定結果で非常に高い還元力を持つ事がわかった(特に収穫後3~5日辺り)
→山田さんのトマト 約-150mv
・一般的なトマト -50~+50mv
・大根の葉 -32mv
・水素 -420mv
・精製砂糖 +501mv
・千葉市花見川区の水 +773mv
・酸素 +815mv
※ 身体に良いか悪いか、数値で見える化したもの
※マイナスの数値が低い程錆びにくい
※特に農薬を使っている作物は酸化しやすい数値が出る
山田さんの、
美味しく健康に良いトマトを
多くの皆様に食べて頂きたい。
という気持ちをのせて、
お届け致します〜
実は、大人気でもう残りわずかなんです(汗)
是非、お早めにお求め下さいませませ(^人^)
今日も、素敵な1日になります様に★
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