早速ですが晩ごはん。
夫の帰りが遅いということでお先に一人ご飯。
生姜焼き
千切りキャベツ
切干大根のサラダ
お味噌汁
雑穀米
生姜焼きはタモリさんレシピを参考に。
玉ねぎの他に茄子・にんじん・ピーマンも一緒に炒めました。
お肉に小麦粉をはたくのでトロリンとタレが絡んでご飯が進みます。
キャベツにはブロッコリースプラウトも混ぜました。
切干大根のサラダ。
戻した切干大根とかいわれをポン酢・胡麻油で和えるだけ~
黒ゴマもいれてみました。
ごちそうさまでした♪
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