手作りパンとHORIGUCHI COFFEE

こんにちは。

パン作りの後の余韻を楽しんだ朝ごはんです。

　ミニ食パン

　スクランブルエッグ

　サラダ

　生プルーン・みかん・ぶどう

　コーヒー

ミニ食パン、試食したのは先生の作ったパン。

写真手前のトーストしたのがそうです。

奥の一回り小さいサイズは生徒たちのパン。

同じ量なんだけど、一回り小さい木型で2本分作ったんです。

朝は、トースターではなく魚焼きグリルで3分ほど焼いてみたら

サクサクのカリカリで、この食パンの良さがさらにでた気がしましたよ☆

ハムエッグにしようとしたら、卵が一つしかなかったのでスクランブルエッグで。

飲み物はコーヒー。

友達（先生）が好きなコーヒーといって持ってきてくれたHORIGUCHI COFFEE。⇒こちら

「♯３ MILD＆HARMONIOUS シティロースト」をいただきました。

早速入れてみたのですが、すごく美味しかった～

お店は少し遠いので、ネットショップで買ってみようと思います。

「♯３ MILD＆HARMONIOUS シティロースト」で苦味や酸味はちょうど良かったんだけど

「スパイスやウィスキーのような複雑でエキゾチックな香味」という

「♯４ SPICY＆WHISKY シティロースト」も

スパイシーな香りやウィスキーが大好きな私達夫婦には気になります。笑

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コーヒーはケメックスの3カップ用を使っています。

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プレートとマグはHASAMI。 これからの季節パープルが気になります♪

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フルーツはカステヘルミのクリア。 初めて生のプルーンを食べましたが、美味しいですね～ プラムよりジューシーで甘い感じ。 ドライフルーツと同じように鉄分豊富なのかな。