毎年やってきたコスプレも今年は遠慮しておきます←
もぉ27歳なんでね！！
女子力みがくべく、パンプキン料理をみんなで持ち寄ることになってます♡
かぼちゃの煮付けはNGです←
友達がパンプキンスープを作るというので、パンプキンフォカッチャを作りました！！
これまだ発酵させてるところ←
前もフォカッチャは作ったことあるのですが、簡単に美味しく出来ます♡
①強力粉500gと塩10gをボールに合わせる
②ぬるま湯300ccとオリーブオイル75g、ドライイースト10g、砂糖5gを合わせます
③よく混ざったら、①に②を入れてよくこねる
④手に付かなくなったら、丸く形を整えて30分発酵
⑤ガス抜きをして、天板の上で5分休憩
⑥表面にオリーブオイルと岩塩をふって、10分二次発酵
⑦表面に指で穴を開けて、オリーブオイルを塗ったら、200度のオーブンで25分
⑧粗熱とったら出来上がり♡
今回はパンプキンバージョンにしたかったので、途中でパンプキンを練り込みました！！
カボチャを角切りして、レンジで5分ほどチンして、マッシュしました！
写真の右側がそれね！
試食しましたが、ほんのりカボチャの甘みがプラスされて美味しかったです！！
フォカッチャっていろんなアレンジが効くと思うし、簡単で楽しい♡
みんなよろこんでくれるかな！わくわく
明日は上大岡京急ウィングでイベントのお仕事もあります！
ハロウィンイベント♡楽しみ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*