9月3日は記念日♪

今日は旦那ｸﾝと付き合って、

９年記念日です


仕事が終わって何か作ろうと、


前回紹介した
あな吉さんの本の中から、

作ってみました


そーそー、
あな吉さんに影響されて買った物


それはコレです

フードプロセッサー



こんな機能があります



早速使ってみました

『豆腐・レーズン・塩・酢』を入れて…

スイッチオン



ゆでたカボチャとサツマイモに

先程のフードプロセッサーで作ったものを和えると…


マヨネーズ風のサラダが出来ました～

上にはローストしたアーモンドを散らします




写真が悪いけど
冷やして食べると、
とってもおいしい


それからもう一品

旦那ｸﾝが好きなパプリカに、

パセリライスを詰めて

オーブンで焼きました



中身は切り取ったパプリカ・パセリ・塩・ブラックペッパー・ガーリックオイルです





メインを何か作ろうと思ってたのに、

ある物の作成に思わぬ時間がかかって、

間に合わなかった～


ある物とは…


コレなんです



リンゴのタルト～

リンゴ大好き

タルト生地がなかなかまとまらず、

苦戦してたのよ


お味はね…


うーん、タルト記事を
普通の薄力粉ではなく、
全粒粉にしてしまったのね｡

全粒粉って言うのは、

普通取り去ってある
小麦ふすま・胚乳・胚芽もまるごと粉になってるもので、


健康にはいいけど、

粉っぽい独特な味がするから、

今度は普通の薄力粉で
リベンジだな～


旦那ｸﾝがお花を買ってきてくれました

嬉しい


これから10年目、

変わらず仲良くいきたいものです