皆様こんにちは
今朝ほど我が家に【うかたま】が
届きました
今月号は【粉もの】が特集で数種類の
粉が紹介されています。『米粉・そば粉・はったい粉・
はとむぎ粉・たかきび粉・ひえ粉・とうもろこし粉・片栗粉』
おやつ（小昼）から、ちょっとしたランチ風のものまで。
とっても参考になる文章もあるので読んでいて楽しいです。
粉って本当に奥深いですよね
何個か作ってみたい
レシピがあったので、今度作ってみようと思います
もちろん小麦粉の
お菓子レシピも
載っています
まずは小麦粉から
かなぁ～
それから一緒に
入っていた案内に
林さんの酵母の
お菓子本が載って
いました
- 酵母でつくる焼き菓子レシピ―かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで/林 弘子
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
こちらも少し気になるので今度、本屋さんを覗いて
こようと思います
今夜もこれから【篤姫】です
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