visionの八嶋です。1698年創業のＢＢＲ（ベリーブラザーズ＆ラッド）社は
ブレンデッドウイスキー「カティーサーク」のプロデューサーとしても有名な
ロンドンの老舗酒商です。
18世紀、キングジョージ3世の時代から現在まで、ロイヤルファミリーにワインを
供給している名門中の名門で、2つのロイヤルワラントを授かっています。
同社のメインブランド『ベリーズオウンセレクション』は100年ほど前から続いており、
1909年にマッカラン1897、タリスカー1885を販売した記録が残っているんです。
2007年には、確かな目利きと豊富な知識が認められ、ウイスキーマガジン誌において
『リテーラーオブザイヤー』にも選ばれています。流石ですね。

そして今回、ＢＢＲ社とウィスクイーの初のコラボレーションボトリングのご紹介です。

ラフロイグ 1990 17年 BBR exclusive for ウィスクイー
ＢＢＲ社が日本のウィスクイーのために、55.1％のカスクストレングスでボトリング。
人気蒸留所のラフロイグの中でも、特に素晴らしいこのホグスヘッドを選びました。
17年熟成で、ピーティさと芳醇なフレーバーを持ち併せたベストな状態です。
ラフロイグに求められる要素である攻撃的なピートと塩気がまず表れ、
バニラやフルーツオイルの甘い香りが出てきます。香りは総じてフレッシュですが、
味は芳醇かつ複雑。10年クラスではありえない懐の深さと余韻の長さです。

香りは、凛としたピート、ナッツ、焼き鮭、漁船、ミント、ローストハム、バニラ
味は、焼きプリン、ローストポーク、ココナッツオイル、月桂樹、くるみ、シトラス
だそうです。期待できますね！？
これ以外にもBBRのモルトを出しちゃいますからお楽しみに！

今夜もvisionにて、お待ちしております。

ATCF Ltd. official web site はコチラ

コラボレーションボトリング／八嶋