どうもこんにちは。

最近ネコ派になってきている安川です！

いきなりなんだと思いますが。
ネコの可愛さが最近ようやく分かってきました！

昔は絶対犬だと思っていたのに、
何となく今はネコを飼いたいです(/--)/

さてさて本日はイタリアの赤ワインをご紹介。

北部ヴェネト州のベルターニで造られている
【Villa Novare Albion 1997】
です。

単一畑のアルビオンで造られる
カベルネ・ソーヴィニヨンを１００％使い
アリエオークのバリック、新樽と２年目を各５０％で
１４ヶ月間の熟成をされます。

熟したベリー系の香りと果実の砂糖菓子の香りには
生き生きとした豊かな生命力が感じられます。

豊かで鮮やかなタンニンと酸、
見事な凝縮感のある果実味は
クリームのようなまろやかさがあり、
印象的なミネラリーな味わいに
スパイシーなニュアンスが加わり、
後口に快く逃れる事が出来ないような余韻が続きます。

近いうちに飲みたい一本ですね～☆

Masashi Yasukawa

お花畑