今回もまたまたジンでカクテル練習！

今回は［ジン・フィズ］

由来は1888年アメリカ・ニューオリンズの〔ヘンリー・ラモス〕が作ったとされています。

フィズとはソーダの泡が弾ける音から名付けられたそうです。

ラモスさんには炭酸の音が「シュワッ♪シュワッ♪」ではなく

「フィズ♪フィズ♪」と聞こえていたんだろう。

このカクテルの特徴はレモンの酸味とシュガーシロップの甘さのコラボレーション。

気をつけなくてはいけないのはジン・レモン・砂糖を

しっかり混ぜて一つの味にまとめること！

ここではシェーカーを使うのでもっと練習を積まなくてはいけないね。
たくさん練習して2つ共マスターしたい！

この暑い夏にはもってこいの、喉越しが最高なカクテルです♪
かなりゴクゴクいけちゃいますよ。

お試しください♪♪

Masashi Yasukawa

今回もジンでPart2