お盆明けの昨日、午前のむくみ屋さんのトリートメントを終えて、午後の予定の合間にお菓子を頂くために友人宅へ。。

集まったテーブルの上にはパン、お菓子、フルーツ、、そして生のレモンバーベナーーがっっ

葉をくしゅくしゅすると本当にいい香り〜〜

生は最高です‼️

レモンバーベナ(クマツヅラ科)

学名:Lippa citriodora

水蒸気蒸留部位:葉

忙しい！面倒臭い！慌ただしい！という疲れた心や憂鬱な気分から解放させてくれる清々しいレモン様の香り、、、

自宅で栽培している友人が持って来てくれたもので、庭にわさわさ生える！とのことですが、精油にすると採油率の悪さからか価格が高い！とにかくローズよりちょーっとお値打ち、くらいの大変高価な精油です。

あんまり良い香りなので、欲しい欲しいと駄々をこね、、他の友人が作ったバーベナティーもティーパックも植物も全部分捕り、お家で乾燥させてハーブティーを飲むことにします。

別名コウスイボクやベルベーヌとも良い、作り方は分からないけどたまに伺うお店ではシャーベットとして出て来て食用としても愛される植物です。

今回頂いたバーベナをうまく乾燥させて、こんなシャーベット作れたら良いのになーー。

本当に美味しいんですから、、、