７月に入りましたね。
我が家の梅ちゃんたちが梅雨明けを待っております。
今月は
夏野菜の使いこなしと工藤のやりたい放題メニュー
その前に夏のスタミナ食といったら豚肉
・豚肉の昆布じめ
付け合わせのオクラ
意外と知らない茹で方も伝授
その他に
・桃とモッツァレラのカプレーゼ
・薬膳きゅうり
・ガリトマト
・ズッキーニのチーズ焼き
・豆腐もちの栗みつがけ
今月はお布施の櫻井甘精堂さんの栗みつを取り寄せています
お教室に参加され欲しい方は購入可能
８月の予告
通常のお教室はお休みです
手前味噌夏仕込み（希望者はお声かけください）
八方だしと手打ちうどん（近日中に日程オープン）
手作り醤油作り（近日中に日程オープン）
重陽の節句ごはん
いずれも希望者と日程調整いたしますので
お声かけください
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