あさり採り名人。

こんにちわ。林檎です(*´∇｀*)

昨日も懲りずに潮干狩りに行ってきました。

何かに没頭してると何もかも忘れられて結構いいよ♪

旦那とあたしでアサリ採り名人になっていました(笑)

これから潮干狩りに行く人にお勧め情報♪

１００円のでもいいんだけど、ザルを持っていくと('∇^d) ナイス☆!!

集団でアサリがいるところの砂をアサリごとザルに入れます。

そんで水の中で左右に揺するとアサリだけになるので良いよぉ～♪

反則技って感じだけど(爆)楽ちんです♪　

あと、洗濯ネット持っていくと良いかも♪できれば目が粗めのものが良いです♪

そこに採れたアサリをいれてからバケツに入れて海水をいれて持ってかえってくると

泥とか砂が自然に下に落ちてくれるので便利だよぉ～♪

一昨日はみんなにアサリあげすぎて自分ちの分がなくなってきちゃったんだけど(爆)

昨日は大粒のものを沢山採ったよ♪(*´∇｀*)

オカンやオカンの職場の人にも上げたけどそれでも全然残ってて♪大量でした♪

一昨日は、バター蒸しにしたんだけど今日は何にしよう･････

２日続けてバター蒸しはいやだなぁ～ってことで昨日は

アサリのトマト煮。←すんごい簡単！！お勧め★

アサリピラフ風炊き込み御飯。

アサリの味噌汁

でした。(o^∇^o)ノアサリのトマト煮なんか最高！！

余ったらパスタに絡めたりしても最高に美味そうだったよぉ～♪

簡単に作り方を･････

★アサリのトマト煮★

　　　　　　　　　　　　

①タマネギをみじん切りにしてみじん切りのニンニクを一緒に炒める。

　　フライパンにはバター少しとオリーブオイル沢山入れてね♪

②タマネギがしんなりしてキツネ色になったらトマトを細かくしたのを入れる。

　　（トマト２～３個ぐらい）

　　トマトがなければ缶詰のホールトマトなどでＯＫ。

　　そこにトマトピューレとローリエを入れて煮詰めます。

　　うちは無かったので、ケチャップを入れました。ケチャップで充分だよ～♪

③少しだけ塩コショウをして煮詰めたらそこにアサリをいれて蓋をする。

④アサリが開いたら出来あがりぃ～♪

お好みで②の時にキノコ類を入れても良いかも♪

うちは冷蔵庫に残ってたシメジを入れたよ～♪

★アサリのピラフ風炊き込み御飯★

　　　　　　　　　　　

①アサリとバターとお酒を入れて酒蒸しにする。

　　バター多めだとより美味しいです♪　

②蓋があいたら少し冷めるまで放置します。

③冷めたら身を全部殻から出します。

④ご飯をといで、その中にアサリの剥き身とミックスベジタブルを入れて　

　　軽く塩コショウします。

⑤酒蒸しの時に出た汁をご飯の合数より少し多めに入れます。

⑥後は普通に炊くだけ～♪(*´∇｀*)

簡単で美味しかったよぉ～♪　

アサリの味噌汁なんだけど、水から煮るのが一般的らしいんだけど

ネットで検索してたら、沸騰した所に入れたほうがダシがでるみたいだよ♪

あんまり味噌汁を飲まないカエデも喜んで美味い！！って飲んでくれてたよん♪(^▽^)/

お試しあれ～♪(*´∇｀*)

尚、林檎のレシピや料理の仕方は基本的に

いつも目分量です。作り方も適当です(爆)

それでもなんとかなるのさぁ～♪結果美味きゃそれでいいのさぁ～♪(爆）(≧∇≦)