広島焼き みっちゃん

今日のお昼は、銀山町近くにある「みっちゃん」

やっぱり広島風お好み焼き。
いつも、そばorうどん？と聞かれますが、反射的にそばと答えていたのに気づき、初めてうどんにトライ。

美味しいんだけど、うどんはヘニャヘニャに柔らかいので、そばのほうがいいかも。
ただ、何の情報もなく入ったお店でしたが、良かったです。具材や味付けも、それぞれ違うのも楽しい。