先週の週末ワインはこちらでした。

ヴァーナー・ニーリーニーリー・ヒドゥン・ブロックピノ・ノワール 2011

Verner Neely Hidden Block Pinot Noir 2011

色調は暗めのルビー色。かなり黒っぽい印象。透明度は高く、色のトーンはだいぶ薄いです。

熟成感も少し出てきているのか、エッジにオレンジ気味の色。粘性もまあまあありますね。細く盛り上がったものではないにしろ、脚がしっかりと残ります。

タイミングが計れず、1週間後のテイスティングになってしまいましたが、いまだに香りはしっかりと。ブラックベリーや黒スグリなどの黒果実系の香り。それよりも強いのが鉛筆の香りとなめし皮なのですが、たぶん抜栓直後などはこの香りのバランスが逆転していたのではないかと思います。

スワリングするとややメントールの香りが上がり始めます。ミントなどではなくて、ローズマリーやユーカリに近い感じ。鼻に来る刺激も若干あるので、アルコール度数も少し強いのかもしれません。少し時間がたつと、よく熟したフレッシュのイチゴの香りも上がり始めます。1週間たってもこんなにいろんな香りをキープし続けているってすごいですね。

しっかりとした骨格を感じさせる口当たり、口に含んだ瞬間は柔らかさというよりはかなり主張を感じます。生のベリーに感じるような酸味と、アルコールの高さから起因しているのではないかと思います。（実際のアルコール度数は14.1％）鼻に抜ける感じはしっかりと熟したイチゴと、フレッシュブルーベリー。ミックスベリーをかみしめたような香りです。アルコールの高さから、余韻も強くてどっしりと長いです。

飲みごたえがしっかりと強いピノ・ノワール。カリフォルニアらしいピノ・ノワールを久々に味わいました。開けたてのものもしっかりと味わいたかったです。もっとフレッシュだったんでしょうね。

美味しかったです。次回もお楽しみに。

週末ワイン no.317 tasting note

週末ワイン　no.317　tasting note