「こげん通信」ブログ版

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

最近この↑　「栃木のスグレモノ１５」の

フリーペーパーを持参して訪れるお客様が

増えてきてます。

ありがとうございます！！

県内の情報もあって、

こげん新聞と同じくらい（？）

結構読み応えあるんですよね、

まだ読んでない方、是非！

勿論、当店でも配布しております。

この小冊子には、お得なクーポンが

ついておりますので、是非ご利用くださいませ。

なお、クーポンには有効期限がございますので

お早めにお願いします。

本日は連休の中日ということで

遠方からこげん目指していらっしゃる方も

多いと思います。

らーめんこげん

元気に営業してます！

(≡^∇^≡)

お店の営業は、１１時３０分から２２時３０分

休憩なしで営業しております。

たくさん商品を準備してお待ちしておりますが

週末は、営業途中で売り切れる商品が

でる場合もございます。

特に

「白玉さつましるこ　２８０円」

「さつまプリン餅　３００円」

両デザートは、早めに売り切れることが予想されます。

この日しか来れない！というお客様、

来店してガッカリしないためにも

是非お電話によるご予約をお願いします。

以上こげん通信でした。

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

先日、産地偽装問題の

当事者というか責任者の方と

（事件があってから随分と

時間がたちましたので

当時を振り返るという感じで）

お話をする機会がありました。

産地偽装は、消費者をだます

許せない行為なのだが、何故

そうなったのかを

率直にぶつけてみました。

「それが・・・

よく、わからないんですよね。」

以前の会社で知り合い

毎年年賀状のやり取りがあったり

非常に真面目で実直な方です。

ずるして儲けようとか

安く仕入れて、高く売ってやろう

そんな考えをまず、しない人です。

きっかけは、

取引先の業者からの

注文で、欠品が許されないことからでした。

例えば、大手スーパーで

「ブランド鶏のモモ肉を５００キロ」オーダーが

あったら、絶対５００キロなくちゃいけない。

仮に４００キロしか卸せないと

ペナルティが科せられる

何度もそういうことがあると

取引停止になっちゃう。

鶏って、卵から成鶏になるまで

４４日かかるんです。

今日、注文追加があっても

急に増やせないんです。

だから、

足りない部分は、他の産地で

埋めて出荷する。

最初は、５００キロのうちの

５キロだったのが、１０キロ、２０キロ

と増えていって、

そういう作業を連続していくことが

当たり前というか、麻痺してしまうんですかね。

「現場の人間は、会社を守るために

　苦渋の選択をしたんです。」

どんな形であれ、不正は不正ですから

許されない行為なのですが、

多くのブランド肉は、地方の小さなところが

作っています。

マスコミで、ブランド肉をあおるほど、

消費者がそれを求め、業者が買い漁る。

その結果、生産量よりも多い数が市場に存在する。

食品を扱うものとして、

高級食材を使用することは、それだけで

訴求効果はありますが、

むやみやたらに、ブランド食材にこだわらないこと

「どこどこ産じゃないと・・・」

「１円でも安くないと・・・」

消費者も賢い選択をしないと、

こういう問題はなくならないと

感じました。

安全で優良な食材は、

数に限りがあって、しかるべき価格であること。

激安弁当は、

たしかに財布に優しいが

ホントに体に優しいのか

将来を見据えた選択をしてもらいたい

ものです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、話変わって

週末は上記のとおり

まず、月曜日にクックマンが

こげんにやってきます。

そして、金曜日には

いよいよクックマン並びに

らーめんこげんが全国ネットに

流れます。

現在、様々なメディアから

オファーがきてますので、

決まり次第、ここでご報告いたします。

年末から年始にかけて

クックマン・らーめんこげん

非常にホットな状態になります。

お楽しみに！

以上、こげん通信でした。

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

本日木曜日は

おうげんならびにらーめんこげんは

休業日になっております。

ということで、

何をしようかなっと思ったら

１１月１９日は

ボジョレーヌーボー の解禁日じゃないですか

特別にワイン好きでもないですが、

無類の酒好きでありますので、

近所のスーパーで適当（？）な

ボジョレーを購入し、

昼間っから飲んでおります。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

何でも末尾９のつく今年は当たり年とのこと。

旨いんだか何だかわからないうちに

１本空けちゃいました・・・。

ちなみにつまみは、

生ハムとクリームチーズです。

冷蔵庫にあるものをクラッカーにのせただけですが・・・。

今度の週末３連休

皆様ご予定はいかがでしょうか？

連休最終日のお昼１２時から

クッキング戦士　クックマン が

こげんにやってきますが、

それ以外、土日は１１時３０分から

フル営業しておりますので、

ご家族・友人お誘いの上

らーめんこげんまでお越しください。

なお、場所が良くわからない方は

遠慮なくお店までお電話ください。

カーナビで検索する場合は、

お隣の「和風れすとらんおうげん」で

（電話０２８７－２０－３０３０）検索してください。

先日、栃木放送「ラジっちゃう？」火曜日担当の

嶋均三さん と一緒にお店にきていただいた

「嶋ガール」の方々が、らーめんを食べに

こげんに来店。

（本人は病院の帰りに寄っただけと言ってましたが）

嶋さん同様、栃木弁を駆使したトークに

ついつい引き込まれてしまいました。

（栃木生まれのくせに、うまく栃木弁が

　操れない自分としては、尊敬に値します）

その後、自分の畑で採れた野菜をたくさん

持ってきてくださって、こういうやり取りって

嬉しいですね。

ホント、ありがとうございます。

その時、注文したのは、

中太麺の「みそらーめん」

寒い時期は

やはり「味噌」系が強いですね。

勿論

「醤油」「塩」「とんこつ」「煮干」どれも

美味しいですよ。

どんならーめんがいいのか？

さっぱり系・こってり系？

らーめんのことは、何でも

従業員までお聞きください。

以上、アルコールが入って

気持ち良い状態でお送りしました

こげん通信でした。

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

昨日は雨の中

沢山のお客様に

お越しいただきまして

誠にありがとうございました。

雨の降る寒い日には

らーめんが一番ですね。

寒いと何故か味噌系が良く出るようで

特に

↓

「みそかつみそらーめん　ライス付　

　　　　　　　　　　　　　８５０円」

が良く出ます。

濃厚な味噌らーめんに、揚げたてのチキンカツと

特製みそだれがかかったらーめんは、ご飯との

相性もバッチリです。

来週の「クックマン特集」の番組にも

このらーめんを紹介しています。

テレビを観ながら

「あのらーめん、食ったことあるぜ」

と自慢できる逸品です。

揚げたてカツを使用するため、商品をお出しする順番が

前後することもございます。ご了承下さい。

これまた、寒い日にオススメの

暖か（あったか）デザート

「白玉さつましるこ　２８０円」

「甘いものは別腹」のお客様続出！！

最近、ブログやこげん新聞で自分の文章を

多くの方が目にしてくれることに感謝しつつも

自分の文章表現の稚拙さに

恥ずかしさを感じることがあります。

例えば「動画」と「映像」の違いは？

「詩」と「詞」の違いは？など、

自分はそれぞれの言葉に拘（こだわ）って

使い分けているのか

文字は残るものですから、その辺は

勢いや何となくで、濁したくないですね。

ですので、年齢性別に関係なく

言葉にこだわって文章を練り上げているブログを

読むと、嬉しくなりますね。

言葉を生業（なりわい）にしているかどうかでなく

日本語が好きかどうか。

もう一度、古文・漢文の教科書を

引っ張り出して勉強するのもアリかなっと。

最後、何だか理屈っぽくなってしまいましたが

以上、こげん通信でした。

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

昨日の

餃子半額デー。

毎週のことですが、

ありがたいことに

大盛況で終了いたしました。

「こんなに安くていいの？」

週に１度のイベントですから

できれば、友人・知人にも

このことを宣伝していただければ

幸いです。

本日、ブログ見て来たよという

お客様がご来店。

ブログでなく、愛犬のHPを書いているとのこと。

早速、ここで紹介いたしますね。

ちょこ　えくすぷれす （←クリックするとリンクします）の

Akemiさんご夫婦。

ご近所に住んでいて

ちょくちょく、ブログを読んでいるそうで

光栄です。(*ﾟｰﾟ)ゞ・・・・。

機会があれば、お店で知り合ったお客様の

ブログやホームページをここで紹介したいと

思っておりますので、お気軽に私

（この写真は何となく似てるわ）

「ama-3（アマサン）」まで言ってくださいね。

本日のオススメ

昨日の「ラジっちゃう？」で

週末こげんに行ったのに売り切れていた・・・。

というメールがございましたので、

本日沢山用意いたしました。

「さつまプリン餅　３００円」

今回は夕方ご来店いただいても大丈夫だと

思いますが、念のため電話予約をしていただけると

非常にありがたいなと思っております。

なお、本日は平日のため

営業時間は１１時３０分から１５時

１７時３０分から２２時３０分となっております。

１５時から１７時３０分はお休みしております。

ご注意くださいませ。

以上、こげん通信でした。

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

本日月曜日は

皆様お待ちかね

餃子半額デーになります。

当初、餃子半額デーには

腹ペコ男子が沢山来店することを

予想していたのですが、

最近の傾向で

「草食系男子・肉食系女子」という

感じなのでしょうか、

女子のグループが大勢で見えられて

デカ盛りと餃子をセットで注文されるのが

今時（いまどき）なようです。

懐が淋しい感じのときでも

醤油らーめんと餃子をセットで

６５０円！！

さらにこげんクーポンを使えば６００円！！

そんなお得な裏技が使えるのも月曜日だけですよ！

さらに、さらに

お得な情報をもうひとつ

来週の月曜日は祝日

しかも地元大田原で市民マラソン大会が

開催されます。

「祝・大田原市民マラソン大会記念」で

なんと、

クックマンがやってきます。

しかも餃子半額！！

クックマンに逢えて、半額で餃子が食べられるなんて

１１月２３日（月曜日）

祝日　勤労感謝の日　

１２：００～１４：００

「クックマン来店＆餃子半額デー」

クックマンと一緒に写真を撮ろう！

※当日は祝日のため、お昼時は非常に混雑することが

予想されます。お店は１１時３０分開店ですので

クックマンに会いたいファンの方々はお早めにご来店お願いします。

混雑時には相席をお願いすることもございますことを

ご了承願います。

煮干らーめん６８０円

売り上げ記録更新中！！

数量限定のため、週末は売り切れることも

ございます。狙い目は平日のお昼？

こげんの甘味

「さつまプリン餅」「白玉さつましるこ」

週末売り切れてご迷惑をおかけしました。

全て手作りでお作りしているため

また、作り置きが難しい商品のため

ご迷惑をおかけしております。

事前に電話予約をしていただけると

ご用意できますのでよろしくお願いします。

（追加情報）

「こげん新聞　１１月号」は

おかげさまで予定数全て配布が終わりました。

ありがとうございました。

「こげん新聞　１２月号」は、

今月以上にたくさん用意してお待ちしておりますので

よろしくお願いします。

以上、こげん通信でした。

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

昨日の子供料理教室には

たくさんのお子さん＆ご父兄様が

ご来店。

雨の中、子供料理教室の

収録が始まりました。

司会は、テレビ朝日のアナウンサー

藤井暁さん

（本当はこのコーナーの担当は

野上慎平さんなのですが、

本日横浜国際マラソンの

実況を担当しているため、急遽代打

ということらしいのです。）

藤井アナウンサーは、

お昼の「ワイドスクランブル」の

夕刊キャッチUPで有名ですので、

引率のご父兄に人気で、

一緒に記念撮影されておりました。

そんなこんなで

作るところから

食べるところまで

たっぷり１時間カメラは

回っておりました。

この日

子供たちに

クックマンから特製CDを

（クックマンのテーマソングが入ったもの）

テレビ朝日さんからドラえもんグッズを

（CDよりも人気があったのは仕方ないでしょう）

プレゼント！！！

元気に皆さん帰って行きました。

ありがとうございました。

(^∇^)

その後、通常営業中も

カメラは回り続け、お客様のインタビューも収録。

クックマン密着取材は、

本日のイベント

明日のラジオ番組への取材と

まだまだ続いております。

で、放送日が決定しました。

１１月２７日（金曜日）

テレビ朝日

スーパーJチャンネル

ウワサ検証人

のコーナーで紹介されます。

番組は１６：５５～

コーナーは１８：３０前後の予定です。

皆さん、是非ご覧になって

感想をお聞かせください。

（今回、写真が一枚もないのは

　カメラが入っている間、緊張していて

　全く余裕がなかったためです）

以上、こげん通信でした。

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

昨日は１１月１３日　金曜日

で、大安。

縁起がいいのか、悪いのか

よくわからない日ですな、

オバマ大統領が来日して、

尾花（おばな）氏が横浜ベイスターズの

次期監督にと、

何だかややこしいニュースが入ってきたり

ボーっとニュースを見ていると

頭が混乱してしまいそうです。

話戻りますが、

１１月１３日は

茨城県民の日だそうで、

学校が休みだからと、家族揃って

茨城からこげんに来てくださったお客様が

おりまして、茨城でも

クックマンは大人気だとか。

茨城でも栃木放送入りますからね、

そんな幅広い地域から

支持されているクックマン

そのクックマンの料理教室が

いよいよ本日開催されます。

題して

「クックマンとらーめんを作ろう」

クックマン並びに従業員一同

昨日より、気合を入れて準備しております。

（ですから、昨日の更新はなし。

　本日の更新もこんな時間になりました）

この日の模様は

テレビ朝日の「スーパーJチャンネル」 にて

後日放送されます。

話題のヒーロー、クックマンを

連日密着取材しており、その中の一日として

紹介されるのですが、かなり熱い内容になると

思われます。

放送日が決まりましたら、いち早くお伝えします。

本日より、

ユニフォームもリニューアルして

新生こげんがスタートいたします。

ご来店をお待ちしております。

以上、こげん通信でした。

また、明日！！

いらっしゃいませ

らーめんこげんへ

とうとうマイパソコンが

全く動かなくなり、

OS自体が立ち上がらなく

なりました。

原因は、ウイルス？

それとも寿命？？

そんなことで

(((( ;°Д°))))

ブログも更新できず。

昨日は休憩時間に

携帯から救急更新

(・・；)

仕方なしに今は姪っ子のパソコンを

急遽強奪して打ち込み。

飽きっぽい高校生の姪っ子は

今やパソコンよりも携帯のメールに

はまっているらしく、

もう使っていないとのこと。

元々私のお古だから、元の持ち主に

戻ってきただけ。

何とかネット・メール程度は

大丈夫なスペックです。

しばらくはこれで凌ごうかなっと。

問題なのは、たくさんの写真データが

使えなくなってしまったこと。

また、新たに写真をコツコツと撮るしかないな。

お店で撮ったあんな写真やこんな写真は

全て消えてしまいました。

という何だかボヤキ話で始まりました

こげん通信。

いよいよ、

今度の土曜日

子供料理教室

こげんでやりますよ！

司会は最近子供から

「アマタン」と呼ばれております

私が行います。

多分、中に誰か入っていると

思っているのか、

Σ(ﾟдﾟ;)

笑い顔が↑「蛭子（えびす）さん」に

似ているからなのか？

（似てます？？）

理由はわからないが、

とにかく「アマタン」なのである。

そんなことはどうでもいい！

そして、

そして

主役は

クッキング戦士クックマンと

参加する子供達だ！！！

そして・・・

なんと、テレビに映っちゃうかもしれません。

全国デビューです。

（当日、テレビ取材が入りますので）

申し込みは

明日まで！

（まだ、間に合いますよ！）

朝９：００～１５：００

電話　０２８７－２３－３１２１

または、直接こげん店頭にて

お申し込みください。

こげん特製オードブルも予約受付中！

ご予算・内容等はお気軽に従業員まで

お尋ねください。

以上、本日は休業日です

お間違いないように。

こげん通信でした。