ここは徳島市の東部、
住吉っていうのかな ここらへん
このあたりは たくさん店があってイイね
その中でも
僕が やってきましたのは
【支那そば 巽屋】
ひっさしぶりに
いわゆる『徳島ラーメン』を
すすりたくなりましてね へへ
こちら
言わずと知れた徳島ラーメンの有名店、
長年に渡り 不動の人気を誇っているのです
なのですが
なんでも昨年、店主が変わられたのだとか
下克上ですね ちょっと違いますね
で
今年、２号店を
大阪は日本橋にオープンなされたそうです
広いお店ですが
おひとりさまの僕は 窓際のカウンターに
お ここがいいな
１７番 『いーな』 ってね
わしゃ ＫｉＬａ か バーテンダーのイサム か
週末の１８時頃、
どしどし お客さんが入ってきます
店主が変わられても 人気に揺らぎはないのですね
こりゃ 期待しましょう
【支那そば 肉玉入り 並】
徳島ラーメンなもんでね
【ライス 小】
ディス イズ トクシマラーメン スタイル
ごちそうさま
ウマー
肉も ウマー ごはん頼んで正解だわ
前回 お邪魔したのが２年前なので、
おとといの晩御飯さえ 何食ったのかも
覚えていない僕には 変化は わかりませんが、
少しマイルドに なったような気がします
以前のは あくまで僕には
ちょっと 強かった印象で
それゆえ ２年も足が遠のいてた気がするのです
だから
こんなのも 用意されてるのでしょう
これだったのだな
で パソコンのラーメンフォルダで
前の支那そば画像と見比べてみますと、
トッピングの野菜も増えてるのですね
こりゃ １７ いーな
このとき
若い大将 と 女性の お２人で回されてたのですが、
出来上がった そばを 大将 自ら
広い店内を歩き、お客さんに運ばれてるのを見て
そばに対する誠実さ と
大きな看板を背負っていく 意気込みのようなものを
感じたのでありました
また 行きます
前回のも ３７４
『Sick Of Drugs』の【Ｓ】
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