魚うまいもん処  明かり◆宇都宮市富士見が丘の和食【魚料理】・甘味【手作りあんこ】・お茶【日本茶】のお店

宇都宮市富士見が丘団地の住宅地の隠れ家レストラン
元寿司職人のこだわりの魚料理と、やさしい味わいの甘味と日本茶の楽しめるお店です。
日本茶インストラクターのいる店


テーマ:
明日15日金曜日のランチは貸切になります。
よろしくお願いいたします


年末年始にぴったりのお酒が入荷しました。

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久保田の酒造さんの限定品。

すっきりして優しい香りのするお酒です。

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もう10日になってしまいましたが・・・

 

明かりの12月の予定です。

 

ポイント休業日

5日(火)

12日(火)・13日(水)

19日(火)

26日(火)

 

ポイント年末年始の休業

31日(日)~1月4日(木)

 

ポイントランチ・カフェは24日(日)まで

25日(月)~1月5日(金)の間は、

満月18時~22時(ラストオーダー)のみの営業になります。

1月6日より通常営業です。

 

ポイント貸し切り営業

15日(金)ランチタイム

 

 

ポイントしめ縄飾り教室  クリック詳しくはこちら

17日(日)

26日(火)・・・店は休みですが、しめ縄教室のみ開催します。

14時~ 

4800円(お茶とおやつ付き)

 

 

今年もあと20日ほど

体調崩さずお過ごしください!

 

今月もよろしくお願いいたします。


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魚うまいもん処明かり


〒320-0011

家宇都宮市富士見が丘4-10-15

電話028-643-5447 

船定休日 火曜日  第2・4水曜

くるま。R駐車場 4台

ご飯ランチ 12時~15時 (ラストオーダー)

お茶カフェ 12時~15時 (ラストオーダー)

割り箸夜   18時~21時 (ラストオーダー)

 

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お鍋の季節がやってきました!
 
明かりでもアンコウ鍋をはじめます。
 
【あんこう鍋】
鍋あんこう鍋     2800円
鍋あんこう鍋コース 4000円<要予約>
 
  一番人気のあんこう鍋
  明かりのアンコウ鍋はあんきもも多め音譜 
  ポン酢で召し上がっていただくのでサッパリいただけます
 
単品のお鍋は約2人前の分量です。
人数に合わせて増やすこともできます。
 
 
柄柄柄柄柄柄柄柄柄柄
ほかのお鍋はこちら
 
【鴨鍋】
鍋鴨鍋      2600円
鍋鴨鍋コース  3600円<要予約>
  明かりの裏メニューから表に出てきた鴨鍋。
  鴨のお出汁と醤油ベースのお鍋は若い方にも人気ですぺこ
 
【白子・たらのお鍋】
鍋白子の湯豆腐 2000円
鍋白子の湯豆腐のコース  4500円<要予約>
  白子をしゃぶしゃぶ風に召し上がっていただけるぜいたくなお鍋キラキラ
  アツアツとろとろの白子をご堪能ください。

鍋たらしゃぶ  3000円(約2~3人前) 
鍋たらしゃぶのコース  4800円<要予約>
 
標識:!たらしゃぶは不定期入荷です。
  1~2月が旬になります
  早めのご予約か、入荷をご確認ください。
 
【ふぐ鍋】
鍋ふぐ鍋     3800円
鍋ふぐ鍋コース 5000円<要予約>  
  国産のとらふぐは身の旨みはもちろんですが、とても上品で濃厚な出汁がでます。
 コラーゲンもたっぷりん~
 
  ※いずれのコースも2名様より承ります。
 
お鍋のコースはお鍋をメインに、
お通し・お刺身・焼きもの・酢の物・揚げ物・雑炊・デザートなど
少しずつお出しします(内容は仕入れの状況で変わります)
 
お好きなものや苦手なものアレルギーのある物があれば
ご予約の際に遠慮なくお伝えください。
 

ご予約おまちしております。

 

 

 魚うまいもん処明かり

 

〒320-0011

家宇都宮市富士見が丘4-10-15

電話028-643-5447 

船定休日 火曜日  第2・4水曜

くるま。R駐車場 4台

ご飯ランチ 12時~15時 (ラストオーダー)

お茶カフェ 12時~15時 (ラストオーダー)

割り箸夜   18時~21時 (ラストオーダー)

 
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今年もズワイ蟹のメス
小さいけれどぎっしりの「香箱蟹」初入荷です。


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写真だと分かりませんが、甲羅の部分で手のひらサイズの小さい雌のズワイ蟹。
(オスはとってもおおきい高級品です!)

金沢からいいものを仕入れることができました。
身がぎっしりはいってます。

これを一杯ずつほぐして、こんな形に。
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身、蟹味噌、内子、外子とぜーんぶほぐして甲羅の中に戻したので、手間なしストレスフリーで蟹の旨味をお楽しみいただけます。

小さいゆえにか
作成に一杯45分ほどかかる手間ひま品です。
が、蟹ほぐすの好きなので…
大変ですがどれだけやっても楽しく思える季節作業です。

栗の渋皮煮とか蟹剥きとか、面倒だけど、やる甲斐のある仕事好きなんですね、どうも(^-^;

香箱がに
お一つ1800円です。

よろしければぜひご堪能くださいませ。

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クリスマスリースの次はしめ縄作りです。

一年の始めのお飾り、晴れやかなしめ縄を自分で作ってみませんか?


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12月17日日曜
12日26日火曜
14時〜

参加費4800円(お茶とおやつつき)

持ち物
花ばさみ
エプロン
持ち帰り用袋

ご予約は明かり028-643-5447までお願いします。

魚うまいもん処明かり


〒320-0011

家宇都宮市富士見が丘4-10-15

電話028-643-5447 

船定休日 火曜日  第2・4水曜

くるま。R駐車場 4台

ご飯ランチ 12時~15時 (ラストオーダー)

お茶カフェ 12時~15時 (ラストオーダー)

割り箸夜   18時~21時 (ラストオーダー)


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花灯さんのお花教室
「クリスマスリース教室」
毎年1番人気の教室、今年も始まりました。

今年はモミやヒバなどグリーンの種類が豊富!
グリーンそれぞれに個性があるので巻きつけるのが大変そうでしたが、その分表情と味わいのあるリースになりました。


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教室の間は緑のいい香りが。
森林浴をしている気分でした。


12月3日日曜と4日月曜にもリース教室があります。
3日はほぼ満席ですが、
4日はお席に少し余裕があります。
初めての方でもステキなリースが作れます。

14時〜16時
5600円(明かり自家製おやつとお茶つき)

ご予約は明かり028-643-5447までお願いします。


魚うまいもん処明かり


〒320-0011

家宇都宮市富士見が丘4-10-15

電話028-643-5447 

船定休日 火曜日  第2・4水曜

くるま。R駐車場 4台

ご飯ランチ 12時~15時 (ラストオーダー)

お茶カフェ 12時~15時 (ラストオーダー)

割り箸夜   18時~21時 (ラストオーダー)


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おかげさまで鮭ときのこの釜飯も好評のうちに完売しました。

 

今週より、冬の釜飯その1 「カキの釜飯」始まりました。

いつものように画像なしのスタートです。

写真取れたらアップします。

 

始まる前からお問い合わせの多かった「カキの釜飯」

去年もとてもたくさんの方にご注文いただきました。

 

ランチは

カキの釜飯 (サラダ・小鉢・お味噌汁・お新香・デザート)1300円

    +400円でお刺身付きです。

 

夜も釜飯単品、または定食でもお楽しみいただけます。

 

 

その2 「北寄貝の釜飯」も準備ができ次第始めますので、どうぞお楽しみに。

 

 

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今週は「ブリ」も入荷しています。

 

ブリのお刺身、照り焼き、ぶり大根、ぶりしゃぶなどが

今週末のおすすめです。

白子・カキ・あんきものお料理もご用意しています。

 

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26日(日)・27日(月)は14時よりクリスマスリース教室のため、

ランチ13時30分ラストオーダー、14時閉店になります。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

魚うまいもん処明かり

 

〒320-0011

家宇都宮市富士見が丘4-10-15

電話028-643-5447 

船定休日 火曜日  第2・4水曜

くるま。R駐車場 4台

ご飯ランチ 12時~15時 (ラストオーダー)

お茶カフェ 12時~15時 (ラストオーダー)

割り箸夜   18時~21時 (ラストオーダー)

 

 

 

 

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今週は連休をいただきます。

23日木曜は祝日ですが、いつも通り営業です。



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今日はここで父と私で講師をやらせていただいております。

宇都宮の卸売市場主催のお魚のさばき方講座。

参加者さんがいつも熱心でとてもやりがいのある講座です。


木曜からもよろしくお願いいたします。
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