ステンドグラスを見られるお店を探して行きます。
今回は代官山の
「メゾン ポール・ボキューズ」
10年前にも一度、ステンドグラス仲間と行ってますが、お店の名前が変わっていました。
お店は
地下にあります
とてもシックなつくりのお店
ドラマの撮影にも使われることがあります
ステンドグラスが一杯♪
思わず見上げてしまう
ここはパーティー会場
この作品、10年前に来たときは、部屋の間仕切りのパテーションだったのが
破損がひどくて、今は4枚だけ展示されています。
このパテーションのあった部屋は、「花より男子」で
花沢類邸として、ドラマの中に出てきました
ランプも沢山あります
お食事は、ランチ
週末は貸切のときが多くて、9月でランチの予約が出来たのはこの日だけ
人気のお店です、こんな素敵なお店で結婚披露宴が出来たら素敵ですよね～♪
アミューズ ブーシュ
トマトがベースです
トマト嫌いの私にはメロンベースに変更してもらいました
柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のクリスティヤン
フォアグラの軽いクリーム 季節のフルーツとサラダと共に
お肉と言うより、ひき肉だったみたい＾＾；
軽く燻製をかけた飛騨の紅鱒 シャンパーニュ風ソース
新ジャガイモのコンフィーと夏野菜添えて
これもトマト嫌いの私には、夏野菜を変更してもらいました
本来はこれ
凄くおいしかった～！！
メインは
イベリコ豚のロースト オリーヴ風味のジューソース
季節の野菜ときのこのエチュベ ケッパー風味と一緒に
デザート
赤いフルーツのムースリーヌ
チョコレートのクーリー ヴァニラアイスクリーム添え
コーヒー 小菓子
私は紅茶♪
お誕生日の友人には
お店からバースティープレイトがプレゼントされました
それにしてもお料理の名前が長い・・・
どれも美味しく頂きました
※追記
最後に総料理長が挨拶に見えました＾＾/
ステンドグラスが趣味のマダム達に見えたのかしら～（笑）