春限定の桜の焼菓子♪

本日は桜の焼菓子のご紹介です♪

ガレット生地に桜のペーストを練り込みました。
サクッとした食感のガレットは
割ると断面は鮮やかなピンク色で
春を感じさせます♪

桜餅のような、ふわっと桜の香りがする
洋菓子に仕上がりました。
上に桜の花の塩漬けを飾って焼いています。


こちらは桜のサブレです♪
サブレ生地に桜の葉のパウダーを練り込んで焼いております。

桜の葉のパウダーが少しほろ苦いお味で
桜の香りと味わいのある苦味の
個性的なお味に仕上がりました(*^^*)

どちらも春限定のスイーツです♪

桜のサブレ 税込¥130
桜のガレット 税込¥194

ご進物用の桜の化粧箱も間もなくの販売でございます(*^^*)
季節のご挨拶にご利用くださいませ。
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