やっと重い腰が上がりました
新メニュー情報入手で！
かくして向かうのです
近くて遠い堺市へ
おはようございますshinchanです
お店に向かう前に、相棒「まりも」のメンテナンス！
近くて遠い距離を安心して走る為に
大東市にある『ＲＳ ＴＡＩＣＨＩ』さんへ
オイル交換と空気圧チェックをお願いして、しばし待つと
これが効果覿面、驚くほど走りやすくなりました！
これで堺までワープできますよ（笑）
わたしも「まりも」も、終始御機嫌！
わたしがラーメン未開の堺市で、最初に選んだお店は・・・
堺市にある『ラーメン☆ロケットキッチン』さん
南海高野線「白鷺駅」から徒歩１０分程、３１０号線沿いで営業されています
繁忙時を過ぎた１５時前に入店しました、先客２名です
優しい雰囲気の若い店主の方が、一人で営業されています
今回は初訪問ですが、情報入手によりメニューは決めていますよ・・・
鶏醤油白湯ラーメン ７００円
半熟煮玉子 １００円
１０月１７日からレギュラーメニューとして、提供されています
塩とは違い、やはり濃い色合いが醤油を感じさせます！
ではいただきます！
一口飲むと、醤油の香りと共に魚介が口中に広がります
主張の強い醤油が先行しますが、後からたっぷりの
鶏や野菜の甘味が「じわ～」っとあとを引きます
適度な鶏油が濃く深く、しつこくないおいしいスープです！
醤油が尖り気味ですが、おいしく飲み干せました！
麺は太田製麺の中細ストレート、なめらかな口当たりで
もちもちとした食感と、歯切れのいいコシ
スープに負けない、玉子風味のおいしい麺です
なが～いチャーシューは、素材を生かす味付けで柔らかく
肉の旨味、脂の甘味が、かぶりつきで楽しめます！
煮玉子は程好い半熟具合、とろりとした黄身が
甘くて口中に広がり、おいしいです！
菊菜かな？存在感は弱いですが、さっぱりさせてくれてると思います（笑）
地味な丼に、黄緑の彩りはいい感じです！
お店は洋食屋を思わせる外観、店内は手狭ですが
ブラウン系の色合いが優しい感じで落ち着き、居心地もいいです
女性も入りやすいと思いますよ！
店主の方は「龍旗信」出身だそうで、丁寧な仕事振りを後から拝見
期待した通りのおいしい一杯でした！
今回のレギュラーメニュー追加とは別に
夜限定メニュー等も用意されています（それが食べたかった）
食べさせてもらう側としては、選択肢が増えて嬉しい悩みではないでしょうか
正直立地はあまり良いとは言えませんが、
これからも応援したくなるお店です
ごちそうさまです
またいこいこ。
shinchan