地元で人気の鰻料理店の「勝花」さんです。浦安市役所のすぐ近くにあります。無類の鰻好きである私は早速行くことにしました。近くでお気に入りの鰻屋さんを見つけるべくしばらくはいろいろ探し歩きたいと思います。
１１時半ごろに入りましたがお客さんはすでにいっぱいでした。さて、初めての私は、とりあえず「うな重」の並を注文しました。
一番安いメニューですが、鰻の大きさや量によって値段が違うのですが、焼き方やたれの味は同じですから、初めてのお店では並を注文するのが私の常です。
１０分もしないうちに運ばれてきました。さっそく重箱のふたをとりますが、やはり鰻の量は少し寂しい感じですね。隣のお客さんが注文されていたもの（おそらく「うな重（上）」にしとけばよかったかな。鰻をいただきます。炭焼きの何とも良い香ばしい香りしてとても美味しいです。鰻が小さいので少しずつしか味わえませんが中は柔らかくてたれの味も鰻の旨みが凝縮されている感じでちょうど良いお味です。お店の方も親切で、お値段もお手ごろなので私のお気に入りのお店とさせていただきたいと思います。
■浦安市猫実1-3-33