後輩のお祝い会

3月なのに寒いっ！！！

風も強くて、まだまだダウンが離せられません。

先日、元職場の仲間達と後輩ちゃんのお祝いで

久々にプロヴァンスディナー。

久々にお料理堪能させていただきました。
どれも美味しかったー！
集まったメンバーもプロヴァンスは久しぶりで、
シェフやマダムともお話が弾みました。

そして最後に、シェフ特製のお祝いのケーキ！

幸せそうな後輩に、話の尽きない仲間との団欒。
とっても充実した夜でした。

ランチ試食会

お久しぶりです。
寒い寒い毎日ですね。
私はさむ～～い冬が苦手で、できる事なら暖かいところでほっこりしたい･･･
このシーズンが早く去って、春が来ないか待ち遠しいです。

今年の冬は恒例のプロヴァンス　ブライダルフェアをしなかったので、
結婚式のことを知りたいのに、どうしたらいいの？？っていう方もいらっしゃるかもしれません。

そんな方たちに。

プロヴァンスでは、ランチ試食相談会というイベントを行っていますよ。
お二人で3,000円でランチをご試食いただけて、その後スタッフが結婚式のご相談も伺います。
気軽にデートがてらいかがですか？

来月もありますよ！

先々週に開催したブライダルフェア。
何ヶ月かに1度のプチフェア。

検討中のお客様が、ご両親の確認の場としていらっしゃっていただいたり・・・
（ご両親からオッケーがでましたよ ）
ご両家お顔合わせの後に色々なアイテムを見ていただいたり・・・

通常のレストラン営業ではなかなかイメージが沸きにくいかもしれませんが、
こういう機会があると、私も出動できますので（笑）
色々な情報が目で見て、そしてお話して伝わってきます。

そんなフェアが来月も開催されます！

9/16（月曜日　祝日）
15：00～（要予約）
※ウエディングケーキの試食付


今動かれてるのは来月春～秋にかけてのお客様でしょうか？
レストランウエディングってどんなの？
費用ってどのくらいかかるの？
会場ってどんな雰囲気になるの？
どんな質問でもお答えしますよ 

是非是非お越しくださいね。

ご自分のお着物で

今日は朝からPIRICAさんへ
11月のお客様の衣装の相談でした。

11月に結婚式のそのお客様は、教会で式を挙げられてから
プロヴァンスで披露パーティをされます。

最初に「衣装は何が着たいですか？」の問いかけに、
「ウエディングと・・・自分の着物を着るのはダメですか？」という意見がでました。


勿論！大丈夫です


ご自分が成人式に着たものや、お母様が着られたものを着用される方もいらっしゃいます！

そのお客様の場合は、何とひいおばあちゃんが選んでくださって、
おばあちゃま→お母様→お客様→お客様の妹様と3代に渡って着られているそうなんです。

お着物の柄も、帯もとーーっても素敵で、ため息がでました。

今日はその着物のコーディネイトを一緒に考えました。
ヘアメイクさんも一緒に着物を広げ、小物を合わせ、みんなで想像していって
当日を考えるだけでワクワク
 

皆さんの思いのつまったお着物を着て結婚式なんて、
本当にいい思い出になりますね

 

シェフとマダムと御食事♪

随分ご無沙汰しておりました
暑い夏、いかがお過ごしですか？？


昨日の夜は、お仕事終わりのシェフとマダムと一緒にお食事に行ってきました
伺ったのは、6月に結婚式をプロヴァンスでしてくださった新郎さんのお店。
お魚の美味しいお店です。

結婚式ぶりに会うMさん。
仕事の時の印象はまたいつもと違って凛々しくさわやか！


こーんな豪華で美味しいお刺身をいただきました。

  



シェフとマダムともまた下半期もよろしくね！と景気をつけて帰ってきました。

暑い夏が終わったら秋のシーズンがはじまります。
気合い入れて頑張ります！