♪ヘルシークッキング♪
10(月)はヘルシークッキングの会でした
今月はクリスマスやお正月など人の集まる時期に、旬の野菜フル出演!手軽に試していただけるようなメニューにしてみましたよ
<メニュー>
・ひえきびコロッケ
・ひえ、あわのナッツナゲット
・大根ステーキ
・蒸し野菜(ブロッコリー、かぶ、人参、キャベツ、れんこん)
ディップソース
・豆乳マヨネーズ
・豆腐ディップ
・里芋ディップ
・中華風味ディップ
・かぼちゃとリンゴとレーズンのディップ
・しょうゆ麹のソース
・かぼちゃのフレンチソース
・マスタードレモンソース
蒸し野菜はそれぞれのうまみ、甘みがいっぱい
ディップやソースも野菜と豆乳やレモン、梅酢などでとってもヘルシーですよ
雑穀で作るコロッケやナゲットは主食にもおやつにもOK
ほっくりと優しいおいしさです
今月はクリスマスやお正月など人の集まる時期に、旬の野菜フル出演!手軽に試していただけるようなメニューにしてみましたよ
<メニュー>
・ひえきびコロッケ
・ひえ、あわのナッツナゲット
・大根ステーキ
・蒸し野菜(ブロッコリー、かぶ、人参、キャベツ、れんこん)
ディップソース
・豆乳マヨネーズ
・豆腐ディップ
・里芋ディップ
・中華風味ディップ
・かぼちゃとリンゴとレーズンのディップ
・しょうゆ麹のソース
・かぼちゃのフレンチソース
・マスタードレモンソース
蒸し野菜はそれぞれのうまみ、甘みがいっぱい
ディップやソースも野菜と豆乳やレモン、梅酢などでとってもヘルシーですよ
雑穀で作るコロッケやナゲットは主食にもおやつにもOK
ほっくりと優しいおいしさです
ご無沙汰しております☆
こんにちは
なかなか更新できずすみません~。。
先月のヘルシークッキングの会のご報告です
・玄米のおむすびコロッケ
・リンゴのくるみ豆腐和え
・車麩の串カツ
・大根と柿のサラダ
・サラダ昆布とみつばの梅済まし汁
秋になるとなぜかぐーっと玄米がおいしく感じられます
中身の具をいろいろ工夫してコロッケにすると、主食にもおかずにもおやつにもなる一品です
下味を付けた車麩を串カツにするとまるで豚バラ肉の串カツみたい
大根と柿のスライスをなんとごま塩でいただく、その初めてのおいしさに15年前私は大感動したのでした
次回ヘルシークッキングの会
12月9日(日),10(月) 11:00~14:00
会費 3000円
場所 呉市中央2丁目2-12 中央ハイツ502号(ほっとルーム楽々房)
寒い季節に体を温めるメニューやクリスマス、お正月にほっくりする一品をご用意いたします
参加者募集中ですので、ご気軽にどうぞ☆
お問い合わせ 0823-36-3113 カレー工房3PEACEまで
なかなか更新できずすみません~。。
先月のヘルシークッキングの会のご報告です
・玄米のおむすびコロッケ
・リンゴのくるみ豆腐和え
・車麩の串カツ
・大根と柿のサラダ
・サラダ昆布とみつばの梅済まし汁
秋になるとなぜかぐーっと玄米がおいしく感じられます
中身の具をいろいろ工夫してコロッケにすると、主食にもおかずにもおやつにもなる一品です
下味を付けた車麩を串カツにするとまるで豚バラ肉の串カツみたい
大根と柿のスライスをなんとごま塩でいただく、その初めてのおいしさに15年前私は大感動したのでした
次回ヘルシークッキングの会
12月9日(日),10(月) 11:00~14:00
会費 3000円
場所 呉市中央2丁目2-12 中央ハイツ502号(ほっとルーム楽々房)
寒い季節に体を温めるメニューやクリスマス、お正月にほっくりする一品をご用意いたします
参加者募集中ですので、ご気軽にどうぞ☆
お問い合わせ 0823-36-3113 カレー工房3PEACEまで