神経締め

朝から神経締めの講習を受けて来ました

元水産庁のウエカツさんが…

魚の鮮度保持について説明

活けこし🐟

即殺🔪

血抜き

神経締め

までの工程を披露

上手なので神経締めの針金が…

スッと入って行きます

我々もこれから実践あるのみです