mk2 | 食材三品目法'07・仮施行ブログ

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『原材料の一部に大豆を含む』について。

今日も今日とて、チョコレートを食べている、
mk2より一言。

チョコレートやアイスに書いてある
『原材料の一部に大豆を含む』ですが、
これは『乳化剤』に入っている『大豆レシチン』です。
原材料自体は大豆ですが『人工的な食材』もしくは
『食品添加物』に当たるので、問題ないと思われます。

というか、これがアウトなら、
あらゆるチョコレートが食えません。
委員長、寛大なご処置を……