長いことご無沙汰していました。
古代米の最近の状況を報告しますね。
今年で3年目の栽培です 石の上にも3年…と言いますが
今年はちょっと熱が入ってなくて古代米君には
ごめんなさい・・・・・です。
来年の種籾は取れるでしょう(笑)
赤米の糯種です・・・・が相変わらず(コナギ)が大変です。
今年初めての田植えです 赤い穂かと思いきや
コシヒカリ?と思える普通の色でした。
近いうちに 日本3代赤米を紹介いたします。
ああ~~それからどうでもイイことなのですが
赤米は(あかごめ)と読んでください 大部分の人は
(あかまい)と読んでいるようですが それは国語的におかしいでしょう。
赤は音読みで米は訓読み・・・・・あかまい
赤は音読みで米も音読み・・・・・・あかこめ=あかごめ
が本当のように思えます。