本日のスペシャルグラスワイン

　こんにちはcheersです。本日のSGWの紹介です。

ch.igai Takaha Samurai chardonnay 2012

ch.igai Takaha Hamon chardonnay 2012

ch.igai Takaha Sono pinot noir 2012

　ただ今来日中のグレッグ　ブリュワーさんが造るワインです。

どれもエレガントで複雑。彼の人間性を感じる3種です。

　お知らせ　１

　明日は貸切パーティーの為、通常営業はお休みさせて頂きます。

　お知らせ　２

　23日の日曜日は毎月恒例のアースデイに参加します。場所は代々木公園ケヤキ並木通りです。

　ご来店お待ちしております。

チーズとワインのマリアージュ講座第5回

　こんにちはcheersです。

先週の土曜日に第5回マリアージュ講座を開催致しました。

今回は6種類のうち3種のチーズを調理し楽しんで頂きました。もちろん、デグレさんの解説付きで、チーズ、ワイン、そしてマリアージュと全て楽しんで頂けたと思います。

次回の開催は春を予定しています。

お

本日はカリフォルニアDAYです。写真以外にもグラスで多数開ける予定ですのでお好きな方は是非。

　明日のチーズの会ですが、まだ数席余裕があります。こちらも宜しくお願いします。