今日はキノちゃん便に入っていたグルマン ヴィタルのパンをレポしたいと思います
初めて食べるお店のパンはどんな感じのパンなのかワクワクですね
5色豆三昧
豆大好きなのでこの名前からしてかなりツボ
そして豆らーにはたまらない魅力的なお姿
金時豆、鶯豆、小豆、白花豆・・・かな？？
あれ、４種類なのかな・・・と思っていたんですがカットしてみると・・・
なんと下の層にはこし餡が隠れていましたこれで５色なんですねぇ
食べて見ると、しっとりふわふわしたリッチな生地
そして沢山のホクホクのお豆さんたちが甘くて美味しいー
これはおやつにピッタリなパンかも
そしてお次は・・・
くるみロデブ
くるみも好きなのでこうゆうパンも嬉しい
ロデブって手間隙かかっているから気泡も素敵
そして写真からわかりずらいけど、断面が凄いみずみずしいんです
半透明ちっくになっているんです
焼き戻すとクラストはガリガリッとなってクラムはもっちゅり
とにかくクラムの水分が豊富でモチモチ
こういう生地好きだな～
くるみも大きめのものが沢山はいっています
だから存在感もあって食感がGOOD
グルマンさんのパンもとっても美味しかったよ
キノちゃんありがとう、ごちそうさまでした