荒川区 少人数 お菓子教室スリーズayaです フィナンシェ10個とクッキー10個
7月のレッスン日程
7月2日(火)10時半~
7月4日(木)10時半~
7月5日(金)10時半~
7月9日(火)10時半~
7月11日(木)10時半~ココアナナス
7月12日(金)10時半~
7月18日(木)10時半~ココアナナス🈵
7月19日(金)10時半~
7月20日(土)10時半~ココアナナス🈵
この先の日程は出来る日もあるとは思いますので
お問い合わせくださいませ
ココアナナス&ココナッツクッキー
レッスン料金 9000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
ボトルクッキーレッスン
レッスン料金12000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
ガトーナンテ
レッスン料金 9000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
エンガディナーと
ロジーネンゲベック
レッスン料金9000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
レッスン料金8500
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
抹茶のフィナンシェ
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
プレゼントにも最適なケーキです。
キャラメルバナナマルグリット
ケーキとジャムクッキー
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
フールセック サレ 8種
レッスン料金 13000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
サワークリームオニオンのクッキーなど8種類
塩気やスパイスを使ったクッキーやおつまみナッツ
を作るレッスンです
ショコラオランジェムース
レッスン料金7000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
ショコラチュイールの作り方。
アプリコットチーズタルト
レッスン料金7000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
ブリゼ生地とクリームチーズを入れたアパレイユに
アプリコットとクランブルをのせたケーキ
苺のフィナンシェ&ドライフルーツとナッツスコーン
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
自家製苺ジャムを加えたフィナンシェと
ドライフルーツとナッツを加えたシナモン風味の
スコーンシュトーレン風
ダックワーズとポルボロン
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
キャラメルと自家製アーモンドペーストでつくる
バタークリームをサンド
塩レモンアプリコパウンド
ケーキと塩レモンクッキー
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
自家製塩レモンを使ったパウンドケーキ
フランボワーズパウンドケーキとおつまみナッツ
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
ブランデーケーキとはちみつレモンクッキー
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
オレンジを混ぜ込み、熟成させるブランデーケーキです。一緒に作るのはハニーレモンクッキー。
タルトシトロン
レッスン料金7000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
ショコラマドレーヌと
マカダミアショコラクッキー
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
レッスン料金7500
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
スペキュロスとイチゴミルクパウンドケーキ
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
ダークチェリーパウンドケーキ
紅茶とミルクチョコクッキー
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含
ショコラサンドとアンチョビ
パイレッスン
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
レッスン料金 6500
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
サクサクのタルト生地に、クレームダマンドとカスタードクリームを合わせたクリームをのせて焼き上げます。
スリーズクッキー缶 9種
レッスン料金13000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食 含む
デモのみのもの、実習のものありますが
1缶と余りの焼き菓子お持ち帰りになります。
メレンゲ菓子、クッキーを器材少なく作ります。
ムースフロマージュ
レッスン料金7000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
センターにはレモンクリーム。
濃厚なのにフワフワなチーズムースです。
ココナッツメレンゲと
ココナッツフロランタン
レッスン料金7000
レシピ 材料 包材 飲み物 軽食含む
レーズンサンドとチーズ黒胡椒のおつまみクッキー
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材お飲み物 軽食含む
ラムレーズンの作り方やレーズンサンドと
塩味のチーズクッキーを作ります
苺とホワイトチョコレートの
ムース
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 お飲み物 軽食含む
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 お飲み物 軽食含む
ジャムの作り方とそのジャムを使って
リンツァートルテを作ります。
レモンケーキ&サブレレッスン
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 お飲み物 軽食含む
レモン風味のスポンジケーキ
レモンのサブレと一緒にレモンのだらけ
レッスンです
ティグレ&ショートブレッド
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 お飲み物 軽食含む
ガナッシュをセンターにのせたアーモンド多めのフィナンシェの生地
ジェノワーズレッスン
レッスン料金 9000
レシピ 材料 包材 お飲み物 軽食含む
スポンジケーキの製菓理論
お菓子の基本を学びたい方におすすめです。
バナナケーキと
ブールドネージュ3種
レッスン料金8000
レシピ 材料 お飲み物 デザート 包材 含む
アーモンドのクッキーと
簡単混ぜるだけ!のバナナケーキの作り方
フィナンシェと
クルミとショコラのクッキー
レッスン料金8000
レシピ 材料 お飲み物 デザート 箱 袋含む
クッキーはヴァローナ パールショコラを使用。
少ししっとりとしたクッキーです。
タルトショコラレッスン
レッスン料金7000
レシピ 材料 包材 お飲み物 デザート含む
キャラメリゼしたナッツとシヴァララクテ
ミルクチョコレートのやわらかい
ガナッシュを詰めたタルトに艶々のグラサージュで仕上げます
タルトフロマージュ2種
レッスン料金8000
レシピ 材料 お飲み物 デザート 箱 袋含む
どっしり、軽めの2種類のチーズタルトを
作ります。塩味の効いたタルトの組み合わせです。
ロールケーキレッスン マドレーヌとガレットブルトンヌ
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 お飲み物 デザート含む
オレンジ風味のマドレーヌと塩味とラム風味の
ガレットブルトンヌのレッスンです。
フロランタンレッスン
レッスン料金6500
レシピ 材料 包材 お飲み物 軽食含む
アーモンドスライスと生クリームハチミツのキャラメルがのったクッキー生地
マカロンレッスン
レッスン料金 8000
レシピ 材料 包材 お飲み物 デザート込み
マカロンの作り方から理論。ガナッシュ作り。
白ごまのブランマンジェと
クレームキャラメル
レッスン料金8000
レシピ 材料 お飲み物 デザート 箱 袋含む
ブランマンジェとプリンをつくります
ガトーショコラ
アイスボックスクッキー3種
スコーンレッスン
レッスン料金8500
レシピ 材料 お飲物 デザート 包材 含む
バニラ 紅茶 ゴマ黒糖の三種類の
アイスボックスクッキーとスコーンをつくります
フォンダンショコラ&
ドレッセバニーユ
レッスン料金8000
レシピ 材料 包材 お飲み物 デザート含む
ウィークエンドとガレット
レッスン料金7000
ティラミス
レッスン料金7500
ティラミスとソルベのレッスン
シュークリーム理論
レッスン料金8000
シュー生地理論を学ぶレッスン
クッキーの作り方・理論講座
レッスン料金8500
レシピ 材料 お飲み物 軽食 込み
14種類のクッキー食べ比べや理論、
ツルツルクッキーの作り方、焼成方法
マフィンレッスン4種
塩味、おやつマフィンのレッスン
レッスン料金 7500
レシピ 材料 お飲み物 包材込み
甘い、塩味の二種類のマフィン
モンブランレッスン
レッスン料金 6500
レシピ 材料 お飲み物 軽食 箱 込み
メレンゲベースのモンブラン
ナッペ特訓レッスン
レッスン料金 10000
当教室でジェノワーズレッスンを受けた方で
ナッペをうまくなりたい方!