『ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン 』
中山 真由美 (著)
￥１４０４
家の光協会
大人気のスイーツブログの著者がふわふわ、しっとり、
とろけるような食感のシフォンの作り方を、詳細な
写真とともに解説。
紅茶、バナナなどの定番から、マーブル、生キャラメル
といった上級者向けまで紹介。
＜こんな人におすすめ＞
シフォンケーキ作りが毎回うまくいかない
シフォンケーキの味がお店のようにできない
おいしいシフォンケーキを作って食べたい
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ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン
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