ビワマス丼

昨日も良型のビワマスを1本頂いたのでビワマス丼にしました😁

誰に食べてもらっても次はいつ？みたいなことを言われる😆

何故お店より美味いか❓

この丼一杯に掛かる勘定を無視出来るから（笑）

8ミリ程に分厚く切った身をタレに漬け込みふんだんに乗せる。

丼の中には鐘庵さんのバカ美味いかき揚げ丼をヒントにちょいと小細工👍

美味いに決まってる（笑）

ビワマスも高いからこれお店で出そうと思ったら多分…売れない😅

#ビワマス