はつか大根種まきから14日目
室内自然光栽培で頑張ってますが
茎だけやたら伸びている気もします…
ただ、何となく葉も重なり合ってきたので
思いきって1セル1株になるよう
間引きすることにしました！
間引いてちょっとスッキリ。
左下のセルは茎が伸びすぎて
倒れそうだけど大丈夫かな…
間引き菜も食べられるとのことで、
せっかくの初収穫実食してみました！
自家製サラダチキンに
さっと湯通しした間引き菜載せて、
ちょこっとマヨネーズがけ
こんなに小さいですが
ちゃんと大根のぴりっとした風味があって
アクセントになって美味しかったです😊
日当たりの問題でうまく育たないようなら、
やたら残ってる種をばら撒いて
スプラウトみたいに食べちゃってもいいかなー
なんて思いました笑
でもちゃんと球根になりますように…🙏