大きな豚バラブロックが安売りだったので買ってしまいました！(^^*ゞ ポリポリ
家内にリクエストのあったネギ豚作りにします
大きめにカット
今回ネギは一本だけにしました
水200ml、紹興酒が無かったので日本酒100ml、醤油100ml、みりん200ml、三温糖大さじ3杯で味付けしました
火にかけ沸騰して蓋して弱火で90分
生姜が無かったのでチューブを４cm
そして90分経ちネギを味見(^O^)アーン
うんめぇぇ～～～ヽ(^。^)丿
このまま蓋して朝までほったらかしておきます、朝は冷蔵庫に入れて晩飯に食べます
果たしてどうでしょうか？(^―^) ニコリ♪
＊仕事忙しくて疲れているのにやりたくなるとついつい作ってしまいます、そうすると仕事で凡ミス炸裂なんすよね～(^m^；)ゞ ポリポリ
困ったもんです ┐('～`)┌