最近車中泊をしていないので、キャンプ道具などは使っていませんでしたが、一人分のキノコの炊き込み御飯を作ってみました、
舞茸と椎茸だけで作りました、今回はダシ汁に味付けした汁を浸水させた米に浸して炊きます、
キスの昆布締めに使った昆布と鰹でダシを取り、醤油とみりんで味を整えます
30分ほどひやかした米の水を捨て
味付けしたダシ汁を加えます （米0.5合、ダシ汁100ｍｌ、醤油20ml 、みりん20ml）
キノコも入れて
火にかけました
沸騰したので中火にし箸で暴れる蓋を押さえつけ炊いていきます
グツグツ言わなくなったので火を止め15分ほど蒸らします
炊けました(^―^) ニコリ♪
頂きます（－||－）
いや～ダシが効いてお焦げも有ってうんめ！(^～^)モグモグ
舞茸の香りがイッスネ～(^Q^)アーン
完食（＾ 0)＝3ゲップゥ～！
満足満足＾ｏ）=3 ゲフ
後始末です
プリムスのボンベやストーブが入っていたので何とか収納できましたε= (*＾o＾*)
