道の駅から買って来たねこぶだしを使って湯豆腐風鍋にしました。
昆布〆に使った昆布を水1Lに浸しておき、そこにねこぶだしを30ml入れて火にかけました
色んな食材を使いましたが豆腐とカキとキノコがメインです
薄い塩味に具材の旨味や昆布だしが合わさってイイ香りです～♪ヽ(^。^)丿
頂きます（－||－）
削り節に刻みネギを乗せ醤油を一回しで抜群の美味さに変身です
三杯食べて腹くっちぇ！（＾ 0)＝3ゲップゥ～！
豆腐は温まってこの時期イイもんですね、残った汁で雑炊も旨そうです。
また作ろう
道の駅から買って来たねこぶだしを使って湯豆腐風鍋にしました。
昆布〆に使った昆布を水1Lに浸しておき、そこにねこぶだしを30ml入れて火にかけました
色んな食材を使いましたが豆腐とカキとキノコがメインです
薄い塩味に具材の旨味や昆布だしが合わさってイイ香りです～♪ヽ(^。^)丿
頂きます（－||－）
削り節に刻みネギを乗せ醤油を一回しで抜群の美味さに変身です
三杯食べて腹くっちぇ！（＾ 0)＝3ゲップゥ～！
豆腐は温まってこの時期イイもんですね、残った汁で雑炊も旨そうです。
また作ろう