ちび里芋

先日頂いた小さな里芋でツマミを作って貰いました。

鰹だしと塩だけで煮ました。

小さくてツマミには持って来い！食べやすい！

このちび里芋、もともと味がイイ！旨いです(^O^)アーン

ねっとりとサッパリ感が丁度イイ！( ^ー゜）b

干し椎茸ダシで煮ると我が家の「のっぺ」の味に近づきます。