こんにちは岡田です。
暑い日、つけめんが食べたい気分。
しかし、魚粉の「お前もか系」はあまり食べたくない
ということで
背脂系の
上井草
幸来
をチョイス
この昭和感満載の見た目がたまりません
男のラーメンって感じ（女性客もいらっしゃいます）
つけめん+チャーシュー２枚追加
ここのラーメンは背脂がのっていますが
つけ麺は背脂は無し
ラーメンと同じくややしょっぱい豚骨スープ
このしょっぱさが病みつきになります。
麺もラーメンに比べて太いタイプになっています。
ツルツルしてていい感じ。
卵も半熟になっており、このしょっぱいつけ汁に漬けてたべるとうまい。
このつけ汁には味玉よりいい感じ。
このお店はチャーシューが分厚いのでチャーシュー追加
そのまま食べても良し
私はライスを注文し
ライスにON+つけ汁かけ
これ、最高です。
しょっぱいつけ汁がご飯になじんで
ほぼ麻薬です。
ここは味がガツンとしてていいですね
シンプルかつ食べ応えのあるお店でおススメです！