今回は､白和えとごま和えの
良いとこどりヾ(*>∀<*●)ﾉ
しかも､超簡単⤴️⤴️
これ⬇️と､いりごま 混ぜるだけ❗
◆材料
①春菊.....................................1/2束
②おさしみ生湯葉................50㌘位
③すりごま.................................大1
④金のごまだれ.........................大2
◆作り方
まず､鍋にお湯を沸かして
洗った春菊を茎の方をつけて
10秒位したらぜんぶつけて湯がき
再沸騰したら､ザルで湯切りして
流水で冷ましましょう
それを､揃えてしっかりしぼっ
てから 適当な長さに切ります
次に､ボウルにすりゴマと
金のごまだれを入れ
春菊と､適当な大きさに切った
生湯葉を入れて全体に味がまわる
ように和えたら
出来上がり(*￣∇￣)ノ
絶妙な味わいを是非❗
