お茶を試飲中

雲南省に沢山のお茶屋と出会いました！
お茶以外の面白い情報もたくさん・・・

若い三人娘さんがお世話になっている店を入りました
話によると店主はもっと国営時代のお茶工場の技術責
任者、国の政策で工場は民営化された後に何人かの有
識者と共に、工場をそのまま受取って独立しました。
現在のプーアル茶業界の大物たち、殆んどこんな感じ
で大きくなった訳でございます。技術や設備なりある
程度の安心感があります。

ここで試飲を始まりました。
生茶、熟茶、新物やちょっと古い物たくさんのプーア
ル茶を飲みました😄美味しいやついくつお買い上げ、
一日かかりました！大変です😅