【レシピ】スパイシーなキュウリチップス （メディカル ミディアム）

ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より


スパイシーなキュウリチップス

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Medical Medium Healing Essential

Spicy Cucumber Chips

ピクルスが好きだけど、酢は体に悪いから避けているという人には、このスパイシーなキュウリチップスがぴったりです。スナックとして、またはサンドイッチやサラダ、食事の付け合わせとしてお楽しみください。

キュウリの冷却効果は若返りに優れ、特に熱く停滞した肝臓を冷やすのに効果的です。

レモンには、体が欲する吸収性の高いビタミン C と生理活性カルシウムが豊富に含まれています。

生のハチミツは、吸収性の高い糖分と B12 補酵素を含み、現代の最も強力な脳の食品の 1 つです。
レシピ
スパイシーなキュウリチップス

材料:

  • イングリッシュキュウリまたはカービーキュウリ 1 ポンド、約 1/4 インチの厚さにスライス
  • 海塩 大さじ 1
  • 絞りたてのレモン汁 1/4 カップ
  • 生はち​​みつ 大さじ 2
  • 韓国唐辛子フレーク 大さじ 2
  • ニンニク 1 片、細かくすりおろす
  • 生姜 大さじ 1
  • みじん切りにした青ネギ 1/3 カップ

作り方:

  1. 中サイズのボウルに、キュウリのスライスと海塩を入れ、室温で 30 分放置し、途中でかき混ぜます。
  2. 冷水ですすいで塩を取り除き、ボウルから余分な液体をすべて排出します。キュウリのスライスをペーパータオルの上に置き、軽くたたいて水気を切ります。
  3. レモン汁、生はちみつ、唐辛子フレーク、すりおろしたニンニク、生姜をきれいなボウルに入れ、均一になるまで泡立てます。きゅうりのスライスとネギを加え、均一になるまでかき混ぜます。
  4. 食べる前に2～3時間冷蔵します。

より美味しくて癒し効果のあるレシピについては、ニューヨークタイムズのベストセラー本『Medical Medium Cleanse to Heal: Healing Plans for Sufferers of Anxiety, Depression, Acne, Eczema, Lyme, Gut Problems, Brain Fog, Weight Issues, Migraines, Bloating, Vertigo, Psoriasis, Cysts, Fatigue, PCOS, Fibroids, UTI, Endometriosis & Autoimmune.』をご覧ください。

カテゴリー: 無脂肪、穀物不使用、ナッツ・種子不使用、生、サイドディッシュ、スナック、ホリデー、聖パトリックの日
 

このアイテムは2022年6月6日に投稿されました。
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ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より
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