ソース:「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より

ミレットトルティーヤ
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Medical Medium Healing Essential
Millet Tortillas

これらのおいしいグルテンフリー、コーンフリーのミレット トルティーヤは、無限の種類の食欲をそそるトッピングに最適な手段です。 495 ページのスパイシーなファヒータと一緒に試してみたり、この本や他の Medical Medium の本に掲載されている野菜、果物、ハーブの料理やディップやソースをトッピングしてみてください。 創造力を発揮して、このおいしいトルティーヤを楽しむお気に入りの方法を探ってください。

このレシピは、 Medical Medium Brain Saverの姉妹本である Brain Saver Protocols, Cleanses & Recipes.から引用しています。 私たちの最も複雑な器官である脳に関するこれら 2 冊の重要な本は、世界中の人々がメンタルヘルスや脳関連の症状や状態に苦しんでいる理由を深く掘り下げています。  Brain Saver は、100 を超える脳および神経系関連の症状、疾患、障害の背後にある理由を明らかにします。  Brain Saver Protocols, Cleanses & Recipes. では、治癒方法についての真実をさらに詳細に明らかにしています (クレンジング、レシピ、サプリメントのプロトコルなどを含む)。
レシピ
ミレットトルティーヤ

材料:

  •      水2カップ
  •      キビ粉 2カップ
  •      新鮮なニンニクのみじん切り 大さじ1、またはガーリックパウダー 大さじ1/2
  •      海塩 小さじ1/4(お好みで)
作り方:
  1. 浅い鍋に水2カップを入れて沸騰させます。 キビ粉を加えます。 かき混ぜないでください。 水を弱火で2分間沸騰させ続けます。 次に、ニンニクと海塩(使用している場合)を加えます。 火から下ろし、混ざり合うまで混ぜます。 形成された生地は触ると乾いた感じになります。 生地をボウルに移し、触れる程度に冷めるまで置いておきます。
  2. 生地を直径約2インチの小さなボールに成形します。 2枚の滑らかなラップの間にボールを置き、平らに転がします。 小さな円形のボウルまたはカップをテンプレートとして使用し、ボウルの外側に生地を均等な円で切ります。 丸めた部分を脇に置き、残りの生地で同じ作業を繰り返します。
  3. 大きなセラミックのフライパンを中火にかけます。 トルティーヤを鍋の中に重ならないように隙間なく置きます。 両面がきつね色になり、そばかすができるまで2分ごとに裏返します。 すべてのトルティーヤがトーストされるまで続けます。
10~12人前が作れます

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カテゴリ: ランチ、ディナー、タコス、ナチョス、ラップ、各国料理、メキシコ料理、子供向け、ナッツとシードフリー

このアイテムの投稿日: 2024 年 3 月 12 日
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ソース:「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より
https://www.medicalmedium.com/blog/millet-tortillas
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